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Preço do quilo da tilápia, ‘invasora do mar’, pode chegar a R$ 65 na Quaresma

‘Tilápias poderão dominar a costa brasileira’, diz especialista

Tilápia é um dos peixes preferidos pelos brasileiros

O preço do quilo da tilápia registra aumento neste ano, em relação a fevereiro de 2023, situação oposta à registrada com outros pescados, como bacalhau, cascudo e camarão. Os dados estão em uma pesquisa feita pelo site Mercado Mineiro nos dias 7,8,9 de fevereiro em estabelecimentos de BH, divulgada nesta Quarta-Feira de Cinzas. O consumo de peixe registra aumento nesta época do ano por causa da Quaresma.

Peixe nativo de água doce e muito comum em rios brasileiros, a tilápia está invadindo o mar ao longo da costa brasileira. É o que aposta pesquisa divulgada no fim de 2023 na revista científica Aquatic Ecology. O estudo mostra 19 ‘invasões’

“Surgiram vídeos na internet feitos na região de Arraial do Cabo, no Rio de Janeiro, que mostravam a presença de cardumes de tilápias no mar. Essa é uma região de água muito fria e salina, que sofre a influência de uma corrente oceânica que é profunda e que aflora na costa”, explica a ecóloga que liderou a pesquisa, Ana Clara Sampaio Franco, da Universidade de Girona na Espanha.

A tilápia é um peixe nativo da África, mas foi introduzido em muitos lugares nas águas abertas da América do Sul e Sul da América do Norte e são comuns na Flórida, Texas e partes do Sudoeste dos Estados Unidos, e no Sul e Sudeste do Brasil.

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Veja os preços da pesquisa:

  • Bacalhau Saithe - R$ 39,90 até R$ 110 - variação de 175%
  • Bacalhau Porto Imperial - custa entre R$149 e R$249,80 - variação de 67%
  • Camarão Sete Barbas G - R$31,90 até R$76,90 - variação de 141%
  • Camarão Rosa Limpo (médio) - R$75 até R$ 109 - variação de 45%
  • Cascudo - R$14,95 até R$ 35 - variação de 134%
  • Filé de Merluza - R$ 26,90 até R$45 - variação de 67%
  • Filé de Surubim - R$ 52,90 até R$88, uma variação de 66%
  • Salmão - R$ 75 até R$120 - variação de 60%
  • Sardinha - R$ 14,90 até R$29 - variação de 94%
  • Piratinga - R$ 22,90 até R$ 39,90 - variação de 74%
  • Tainha - R$ 14,90 até R$ 39,90 - variação de 168%
  • Filé de Tilápia - R$ 36,90 até R$ 64,90 - variação de 76%
  • Surubim em posta - R$28,90 até R$64,90, variação de 124%
  • Traíra - R$25,90 até R$45 - variação de 73%

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Jornalista formado pela Newton Paiva. É repórter da rádio Itatiaia desde 2013, com atuação em todas editorias. Atualmente, está na editoria de cidades.