Os preços do
Segundo os pesquisadores, a valorização está relacionada à restrição de oferta, ao ritmo lento da colheita da primeira safra e à expectativa de produção menor
No balanço mensal, a média de preços do feijão carioca apresentou a maior variação positiva dos últimos quatro meses. Já no caso do feijão preto, a oscilação registrada em janeiro foi a mais intensa desde o início da série Cepea/CNA, em setembro de 2024. O cenário atual contrasta com o observado em janeiro do ano passado, quando predominava um movimento de retração das cotações.
No campo, a colheita nacional da primeira safra segue em ritmo lento, impactada por interferências climáticas em diversas regiões produtoras. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam que, até o dia 24 de janeiro, os trabalhos alcançaram 28,3% da área, percentual inferior ao registrado no mesmo período do ano passado, de 39%, e também abaixo da média dos últimos cinco anos, de 38,1%.
