Oferta restrita mantém alta no preço da tilápia em abril, aponta Cepea
Apesar do avanço nos preços, demanda de frigoríficos demonstra arrefecimento; mercado externo registra queda em volume e receita
O mercado de tilápia manteve a tendência de alta nos preços durante o mês de abril, embora o ritmo de crescimento tenha sido menos intenso do que o registrado em março. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a valorização continua sendo sustentada pela oferta limitada do peixe no campo.
O comportamento da demanda apresentou variações distintas entre os canais de comercialização, com os frigoríficos registrando um certo arrefecimento na procura ao longo do mês, enquanto a busca em feiras livres segue aquecida, especialmente por exemplares mais pesados.
Cenário das exportações
No mercado internacional, o desempenho da tilápia brasileira e seus produtos secundários enfrentou desafios em abril. Os embarques apresentaram recuo tanto em volume quanto em faturamento.
Os Estados Unidos mantêm o posto de principal destino da produção nacional. Contudo, o volume exportado para o país norte-americano permanece abaixo dos níveis observados no mesmo período do ano passado.
Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), Giullia Gurgel é repórter multimídia da Itatiaia. Atualmente escreve para as editorias de cidades, agro e saúde