Cheiro estranho, gosto amargo e presença de mofo estão entre os principais sinais de que castanhas, nozes e amêndoas podem estar impróprias para o consumo; saiba como identificar alterações e conservar esses alimentos por mais tempo
Versátil e rica em carboidratos, fibras, vitaminas e minerais, fruta tropical pode ser consumida madura ou usada verde em preparações que lembram carne desfiada
Rico em vitamina C, antioxidantes e compostos bioativos, o limão pode contribuir para a saúde cardiovascular, fortalecer o sistema imunológico e enriquecer a alimentação
Frutas, especiarias, oleaginosas e bebidas contêm nutrientes associados à circulação sanguínea, à produção de hormônios e ao bem-estar. Saiba o que a ciência já descobriu sobre a relação entre alimentação e libido.
Pesquisadores acreditam que as variações de relevo e altitude e a grande amplitude térmica entre as montanhas do sul de Minas e Campo das Vertentes influenciam no sabor e na qualidade das frutas
Muitos vão dizer que as frutas estão muito caras, e isso é um fato nas cidades grandes; porém, no interior, vê-se muito desperdício e frutas se perdendo nos sítios e quintais de casas
Apicultura, fruticultura, queijos artesanais e agricultura irrigada serão os segmentos contemplados. Iniciativa é do deputado Zé Silva, líder do governo Zema na Câmara
