A Pistacia Vera é uma árvore de folhas caducas, originária de regiões do Oriente Médio, como Irã, Síria e Turquia. Essa espécie é valorizada pelos frutos, os
A árvore de pistache é ideal para cultivo em casa, especialmente em climas secos e quentes. Resistente, produz
Por que plantar pistache?
Cultivar essa árvore pode trazer diversas vantagens para o seu espaço:
- Produz nozes comestíveis, nutritivas e ricas em antioxidantes;
- É resistente a climas secos e contribui para a melhoria da qualidade do solo;
- Tem valor ornamental, podendo atingir até 10 metros, proporcionando sombra e folhagem atraente.
O pistache também favorece a biodiversidade local e auxilia na captura de carbono pela atmosfera. Sua sombra ajuda a reduzir o uso de
Essa árvore é ideal para pátios ensolarados, especialmente em regiões que enfrentam invernos frios e verões secos. Variedades enxertadas, como a Kerman, são recomendadas, pois começam a florescer e frutificar entre três e cinco anos após o plantio.
A importância do Pistache no dia a dia
De acordo com a nutricionista Priscila Schramm, o pistache é rico em vitamina B6, um nutriente importante para o sistema nervoso e imunológico.
Mais do que isso, o pistache também é rico em antioxidantes, que reduzem os impactos dos radicais livres no corpo.
“A zeaxantina presente no pistache são importantes para a saúde ocular e os polifenóis e tocoferóis podem ajudar na prevenção de doenças cardíacas”, disse a especialista Priscila Schramm.
“O pistache pode fazer parte tanto das dietas para emagrecimento quanto para ganho de massa muscular. No emagrecimento, ele aumenta a saciedade por possuir boas gorduras, por exemplo”, completou a especialista em nutrição.
