A primeira estimativa da safra brasileira de café para 2025 aponta total de 51,8 milhões de sacas de café beneficiado, redução de 4,4% em relação à safra anterior, A informação é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgada nessa terça-feira (28).
Baixa bienalidade, pouca chuva e altas temperaturas nas fases de floração são os motivos da queda.
A previsão é de média nacional de 28 sacas por hectare, 3% abaixo do rendimento de 2024. A área total plantada com café tem crescimento de 0,5%, com 2,25 milhões de hectares, sendo 1,85 milhão de hectares em produção e 391,46 mil hectares em formação.
Para o café arábica, a estimativa aponta produção de 34,7 milhões de sacas, queda de 12,4% em relação ao ano anterior.
Minas Gerais, maior produtor nacional, deve ter 24,8 milhões de sacas, redução de 11,6% em relação ao ano anterior, devido ao ciclo de baixa bienalidade e à seca prolongada antes da floração. Já o Espírito Santo, segundo maior produtor, deve ter crescimento de 9%, com 15,1 milhões de sacas, impulsionado pela produção de conilon, devido aos bons volumes de chuvas entre julho e agosto.
O boletim completo pode ser consultado em:
https://www.conab.gov.br/info-agro/safras/cafe?view=default
