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Ela fica no Mercado Central de Belo Horizonte, na loja 45. ‘A Tradicional Limonada’ está há 85 anos servindo a melhor limonada em um importante ponto turístico de BH, passando por várias gerações da família.
O início
Tudo começou com o português Américo, que em 1938 abriu a loja e começou a vender a limonada. Depois de alguns anos, convidou o Sr. Gabriel para trabalhar. Dali a alguns anos, Gabriel passou de funcionário a sócio e, em seguida, a proprietário do local.
Hoje a empresa é dirigida pela família do Sr. Gabriel. Eu e minha equipe fomos recebidos pelo Lucas, filho do sr. Gabriel, e pelo neto dele, Raí. Eles nos contaram as histórias da família à frente dos negócios deixados pelo patriarca e as principais mudanças que fortaleceram ainda mais a marca no cenário gastronômico da capital.
“O que faz da limonada essa delícia é o carinho e as medidas certas. A tradição permanece e está sendo perpetuada”, destacou Lucas.
Limonada e...
E se engana quem pensa que a loja oferece apenas limonadas. O nome já indica o “carro chefe”, mas ‘A Tradicional Limonada’ tem diversas opções de sucos, com base no sabor de limão, além de acompanhamentos salgados, como empadas e bolinhos de feijão recheados.
Para quem pode e gosta de bebidas alcoólicas tem uma novidade: a Caip do Vô, batizada em homenagem ao Sr. Gabriel. Uma caipirinha com a tradicional limonada, não tem como dar errado.
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