Uma pesquisa brasileira, liderada pela cientista Rosemari Otton, da Universidade Cruzeiro do Sul, e financiada pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), trouxe novidades sobre o chá verde. O estudo mostrou que a bebida, já conhecida por seus benefícios, pode ajudar a combater a obesidade e melhorar o metabolismo.
Nos testes, camundongos alimentados com dieta rica em chocolate e bolacha recheada ficaram obesos. Parte deles recebeu extrato de chá verde por 12 semanas e apresentou perda de peso, melhor controle da glicose e menos resistência à insulina.
Os cientistas também descobriram que o chá verde protege os músculos, evitando a atrofia e ajudando no uso da glicose. Além disso, ele parece agir apenas em animais obesos, o que indica ação direta sobre as células de gordura. Uma proteína chamada adiponectina pode estar ligada a esse efeito.
Para os humanos, a pesquisadora recomenda o consumo contínuo e padronizado de extrato de chá verde, vendido em farmácias de manipulação, que garante a presença dos flavonoides — os compostos ativos da planta. Embora os testes tenham sido feitos em animais, os resultados apontam que o chá verde pode se tornar uma alternativa natural, barata e eficaz no combate à obesidade.
*com informações de Fapesp
