Minas investe R$ 2 milhões em laboratório para ampliar controle da qualidade de bebidas
Iniciativa do IMA em parceria com o Ministério Público visa combater fraudes e garantir a segurança do consumidor, fortalecendo o mercado da cachaça mineira
O Governo de Minas Gerais, por meio do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), lançou o Projeto Bebida Segura, que prevê a criação do Laboratório de Análise de Bebidas (LABE). A iniciativa conta com um investimento de quase R$ 2 milhões, viabilizados pelo Ministério Público de Minas Gerais (MPMG).
A estrutura será instalada no Laboratório de Química Agropecuária (LQA) do IMA, localizado no CeasaMinas, em Contagem. O foco principal é aumentar o rigor técnico e a agilidade na fiscalização de bebidas alcoólicas, com atenção especial à cachaça, um dos maiores patrimônios econômicos e culturais dos mineiros.
Tecnologia contra fraudes e contaminações
O novo laboratório surge para enfrentar o risco à saúde pública e a concorrência desleal. Segundo a diretora-geral do IMA, Luiza de Castro, a fiscalização rigorosa é essencial para a economia do estado.
"Países e outros estados brasileiros deixam de comprar produtos de regiões associadas à informalidade e à fraude. O projeto consolida Minas Gerais como um estado comprometido com a legalidade e a segurança", destacou Luiza.
Com a nova estrutura, o IMA espera agilizar resultados, reduzindo o tempo entre a coleta de amostras e a emissão de laudos. Além de aumentar o volume de produtos fiscalizados anualmente e fortalecer a confiança nos dados, dificultando a entrada de produtos clandestinos no mercado.
Estrutura e operação
O LABE contará com uma equipe multidisciplinar formada por químicos, farmacêuticos e estatísticos. Os recursos de R$ 1.949.531,00, provenientes do Fundo Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (FEPDC), serão aplicados na reforma física das instalações e na compra de equipamentos de alta tecnologia para análises físico-químicas.
Para o gerente de inspeção do IMA, Lucas Guimarães, o laboratório dará mais autonomia ao estado. "A expectativa é reforçar a prevenção de fraudes e garantir que o padrão de identidade e qualidade exigido por lei seja cumprido integralmente", afirmou.
Parceria institucional
Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), Giullia Gurgel é repórter multimídia da Itatiaia. Atualmente escreve para as editorias de Agro e Brasil.