Preços do trigo seguem estáveis; produção deve cair 12,3% em 2026

Conab projeta menor área e produtividade, enquanto mercado opera com negociações lentas

Produtividade média é estimada em 2,978 toneladas por hectare

Relatório divulgado neste mês pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) aponta redução na área, na produtividade e, consequentemente, na produção brasileira de trigo na temporada 2026. O cenário está relacionado, entre outros fatores, às condições climáticas e aos menores preços de negociação do cereal.

Segundo a Conab, o Brasil deve colher 6,9 milhões de toneladas de trigo neste ano, volume 12,3% inferior ao registrado em 2025. A produtividade média é estimada em 2,978 toneladas por hectare, retração de 7,5% em relação à safra passada. A área plantada também deve recuar 5,2%, para 2,318 milhões de hectares.

No mercado interno, levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indica que os preços do trigo permaneceram estáveis na última semana. As negociações seguem lentas, principalmente diante das dificuldades em alinhar valores entre os agentes de mercado.

Entre os derivados de trigo, os preços das farinhas continuaram em queda na última semana. Já o farelo, que vinha se sustentando após semanas consecutivas de alta, também recuou, ainda que de forma menos acentuada, em movimento de ajuste de mercado.

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*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.

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