Preços da cadeia dos suínos recuam de forma expressiva em janeiro

As cotações de praticamente todos os produtos da cadeia suinícola (suínos) registram queda expressiva na maior parte das praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo agentes consultados pela instituição, o movimento de baixa está diretamente relacionado ao período de férias escolares, que reduz o consumo interno, aliado ao aumento da oferta de animais vivos e de carne no mercado.

No atacado, diante da retração dos preços domésticos, frigoríficos têm direcionado maior volume da produção ao mercado externo, em busca de melhor rentabilidade. De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), analisados pelo Cepea, a média diária de embarques de carne suína nesta parcial de janeiro permanece próxima ao observado ao longo de 2025, em torno de 5,1 mil toneladas por dia.

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