Mercado de açúcar cristal tem negociações travadas e queda de preços no fim de ano

Indicador Cepea recuou 0,58% com baixa liquidez e retenção de estoques pelas usinas

Comportamento das usinas contribuiu para o cenário de menor oferta no spot

O mercado brasileiro de açúcar cristal branco apresentou movimentação bastante restrita na última semana, reflexo direto do recesso de compradores característico do período. O Indicador CEPEA/ESALQ – São Paulo registrou média de R$ 109,99 por saca de 50 kg de 29 de dezembro a 2 de janeiro, retração de 0,58% em relação à da semana anterior (R$ 110,63/sc).

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a baixa liquidez e o posicionamento cauteloso dos agentes de mercado resultaram em negócios muito escassos, com poucos fechamentos efetivos sendo reportados ao longo do período.

Além da desaceleração sazonal das compras, pesquisadores do Cepea indicam que o comportamento das usinas contribuiu para o cenário de menor oferta no spot.

Produtores mostram preferência por reservar o produto para atendimento de contratos já firmados e, sobretudo, para comercialização no período de entressafra, quando há expectativa de formação de preços mais favoráveis. Essa estratégia de retenção de estoques, combinada com a demanda reduzida típica do início de ano, explica a retração observada nos preços e o ritmo lento das transações no mercado físico paulista.

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*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.

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