Os preços médios do açúcar cristal recuaram expressivamente no mercado spot de São Paulo na primeira semana de novembro. Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que consumidores brasileiros aumentaram a pressão por ofertas a preços mais baixos. Essa postura esteve atrelada às novas desvalorizações da commodity no mercado externo.
Na primeira semana de novembro, notícias indicando crescimento na produção de açúcar em países-chave levou os contratos futuros da Bolsa de Nova York (ICE Futures) a operarem em novas mínimas recentes.
No Brasil, apesar da menor produtividade nos canaviais até a segunda quinzena de outubro, a região Centro-Sul conseguiu produzir um volume ligeiramente superior de açúcar em comparação com a safra anterior (2024/25), conforme apontam dados da Unica.
