Nesta quinta-feira (19) os vencedores do
Nesta edição, 16 produtores das quatro principais regiões cafeeiras do estado — Cerrado, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas — terão seus lotes comercializados em embalagens exclusivas. Os grãos foram selecionados entre mais de 1.800 amostras inscritas na competição estadual de 2025.
Recorde histórico de Alto Jequitibá
O grande destaque da temporada é o jovem João Pedro Emerick Ramos, de 24 anos. Natural de Alto Jequitibá (região das Matas de Minas), o
O lote campeão, da variedade Catuaí Amarelo (categoria Cereja Descascado), é fruto de uma colheita minuciosa “grão a grão” e secagem em terreiro suspenso a 1.300 metros de altitude na Fazenda Gilson Garcia.
"É muito prazeroso ouvir que o café tem uma acidez equilibrada, notas de chocolate e melado. É muita dedicação, amor, carinho e trabalho”, disse o produtor em dezembro, após vencer o concurso.
João Pedro Emerick Ramos, de 24 anos
Vitrine
A linha “Cafés Campeões” funciona como uma vitrine para o agronegócio mineiro. As embalagens são personalizadas com nome e município do produtor; pontuação oficial do concurso, além de características sensoriais (notas de jasmim, frutas amarelas, caramelo, etc.).
Para a Emater-MG, a parceria com o Verdemar é estratégica para ampliar o mercado de cafés especiais e garantir valor agregado aos pequenos produtores, permitindo que o público de Belo Horizonte tenha acesso a grãos que, muitas vezes, seriam destinados exclusivamente à exportação.
