Cooperados da Minasul podem se inscrever no 33º Concurso de Qualidade de Cafés Especiais até o dia 19 de setembro. A iniciativa tem como objetivo valorizar a produção e promover os cafés especiais, reconhecendo o esforço dos produtores.
De acordo com a cooperativa, podem participar apenas os produtores rurais que tenham lotes livres depositados em um dos armazéns da Minasul. Os vencedores serão anunciados em cerimônia marcada para o dia 23 de outubro, em Varginha.
Entre as novidades desta edição estão a inclusão da categoria Fermentado e a subdivisão da categoria Natural por região, o que permite evidenciar as características de cada terroir. Os cooperados também poderão inscrever lotes nas categorias Cereja Descascado/Despolpado e AMAM, esta última exclusiva para mulheres que fazem parte da Associação das Mulheres do Agronegócio Minasul.
Durante todo o processo, as amostras passam por uma análise criteriosa, seguindo os protocolos internacionais da Specialty Coffee Association (SCA). Os cafés são avaliados por especialistas certificados e a identidade dos produtores permanece oculta, garantindo lisura, imparcialidade e transparência em cada etapa.
O regulamento completo está disponível no