O Coffee Connect 2025 teve início nesta quarta-feira (26), em Varginha,
Durante a abertura, o prefeito Leonardo Ciacci destacou a relevância do encontro para o desenvolvimento da cafeicultura local. Segundo ele, “é motivo de grande orgulho e de muita honra receber mais uma edição do Coffee Connect, um evento que vem trazer para os nossos produtores rurais, os nossos cafeicultores, as novas técnicas de manejo, as inovações que acontecem no nível da cafeicultura, para que a gente possa agregar valor cada vez mais ao nosso café e fazer realmente referência, uma vez que a nossa cidade é uma daquelas que mais exporta café no mundo, Varginha é referência na cafeicultura e nada mais justo é a gente trazer esses eventos para a nossa cidade”.
A programação desta quarta-feira reuniu especialistas nacionais e internacionais, abordando temas como exportações, sustentabilidade, inovação e tendências globais. Entre os destaques estiveram as discussões sobre o panorama do mercado internacional e práticas sustentáveis.
O Coffee Connect continua nesta quinta-feira (27), a partir das 8h, com entrada gratuita para produtores rurais. A agenda inclui palestras, workshops de torra, degustações e debates sobre temas como equidade de gênero no café, sucessão no campo, tendências do mercado brasileiro e transformação digital no agronegócio.
Confira a programação desta quinta-feira:
8h – Abertura dos portões: Café com Música
9h – Conexões que Transformam: Coffee Connect Impulsiona a Política Nacional de Mulheres do Café do Brasil – Helena Maria Alves Ramos (Pesquisadora da Embrapa Café e IWCA Brasil), Carla Flores-Gómez Fallas (Promotora e Líder da Equidade de Gênero no Café), Danielle Pereira Baliza (Professora de Pesquisa do IF Sudeste MG e Diretora de Pesquisa e Sustentabilidade do IWCA Brasil)
9h30 – Workshop de Torra – Prof. Leandro Paiva / Degustação – Mario Fernandez (Diretor-técnico da SCA)
10h10 – Sustentabilidade com Propósito: Práticas, Mercado e Inovação: Felipe Feijó (Gerente Nacional – Starbucks Farmer Support Center Brasil), Ole Kerbsties (Diretor de Sustentabilidade – NKG), Bruna Mendes (Gerente de Segmento Cafés – McDonald’s Brasil), Rodolfo Climaco (Gerente de Agricultura de Cafés – Nestlé Brasil)
11h – As Lições da Maior Companhia de Café do Brasil – Pedro Lima (Presidente – 3 Corações)
13h – Quais os Rumos do Preço do Café nos Próximos Meses? – Bruno Popovici (Head of Coffee Sales Brazil – Marex)
13h30 – Degustação – Mario Fernandez (Diretor-técnico da SCA) / Workshop de Torra – Prof. Leandro Paiva (IF Sul de Minas)
13h40 – Sicredi – Rebeca de Albuquerque Grandisano (Especialista em Regulatórios Agro – CAS Sicredi) e Cristiano Beti (Gerente de Expansão – Sicredi Sementes do Sul)
14h – Sucessão como Estratégia, Não como Destino – João Cruz (PhD em Políticas Públicas e Desenvolvimento Sustentável)
14h40 – A Jornada da The Coffee: Marca Inspirada no Japão – Alexandre Fertonani (Cofundador – The Coffee)
15h20 – Redefinir o Jeito de Sentir o Café Especial: O Que Está em Jogo e Como Percebe o Café Brasileiro? – Mario Fernandez (Diretor-técnico – SCA) e Dionatan Almeida (Campeão Mundial de Cup Taster)
16h – Tendências Locais e Globais: O Brasil como Protagonista do Crescimento Mundial do Café – Danilo Pucci (Presidente – Volcafé Brasil)
16h30 – O Digital como a Força que Transforma a Realidade do Agro – Primos Agro (Jão e Seu Eduardo)
17h30 – Sorteio: Café com Música
19h – Fechamento dos portões
