Estudantes do curso Técnico em Agronegócio do Centro de Excelência em Cafeicultura de Varginha conheceram a sede da Minasul, cooperatura de cafeicultores. A visita fez parte da disciplina Fundamentos do Agronegócio, e permitiu que os estudantes conhecessem de perto as instalações do complexo operacional da cooperativa.
Os alunos conheceram as etapas do recebimento do café, desde a pesagem até a comercialização, além da logística para manter o café dentro dos padrões exigidos pelos compradores. A experiência mostrou a importância da cooperativa para a conexão entre os produtores e o mercado de café.
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