A Prefeitura de Ouro Preto apresentou, na última semana, uma publicação produzida no Projeto Culinária Afetiva, desenvolvido pelo CRAS Padre Faria. O material reúne registros coletados ao longo das atividades realizadas no Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos, que atende crianças e pessoas idosas em ações de proteção social e interação comunitária.
O livro resulta de trabalho elaborado pela equipe do equipamento, que organizou relatos colhidos entre famílias atendidas. As receitas foram selecionadas a partir de lembranças compartilhadas por 45 crianças participantes. Durante o evento, o prefeito Angelo Oswaldo destacou o esforço conjunto que permitiu a realização da iniciativa.
A proposta buscou reunir memórias culinárias que circulam entre diferentes gerações. Segundo o gerente da Secretaria de Desenvolvimento Social e Cidadania, Luiz França, o CRAS integra a rede de serviços públicos e permanece aberto para uso da população.
As crianças acompanharam todo o processo de produção do livro, do preparo dos pratos — sob orientação de adultos — à escrita e às fotos. O resultado reúne opções diversas, entre elas frango com quiabo e angu, pão de queijo e arroz doce
