A cerveja Bock, produzida pela Latitude20, de Ouro Preto, foi premiada com a medalha de ouro no Brasil Beer Cup. O evento é considerado um dos principais concursos técnicos de cervejas e outras bebidas artesanais do país e reúne produtores de diferentes regiões.
O Brasil Beer Cup foi criado com o objetivo de valorizar e impulsionar a produção artesanal no Brasil. Desde sua primeira edição, a competição busca oferecer um processo de avaliação com critérios técnicos padronizados e baseados em metodologia científica. O julgamento das amostras é feito de forma às cegas, com apoio da plataforma Beer Sensory, que registra impressões sensoriais de maneira estruturada e auditável.
A coordenação do concurso é de responsabilidade da cientista de alimentos e mestre cervejeira Amanda Reitenbach. A escolha dos vencedores é feita por um corpo de jurados formado por especialistas brasileiros e estrangeiros. A organização também adota medidas para garantir equidade de gênero na composição da equipe avaliadora, buscando ampliar a diversidade de perspectivas nas análises.
A competição cresceu nos últimos anos e hoje é considerada a maior do gênero na América Latina. Produtores de diferentes estados participam anualmente, inscrevendo rótulos em diversas categorias, de acordo com estilos e especificações técnicas reconhecidas internacionalmente.
A Latitude20, responsável pela Bock premiada, atua na produção de cervejas artesanais na cidade de Ouro Preto. Com a conquista, a marca passa a integrar a lista de cervejarias premiadas em edições anteriores do evento.
