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6 mercearias para voltar no tempo em Belo Horizonte

Entre prateleiras, balcões e mesas de bar, estabelecimentos tradicionais resistem às transformações da cidade e preservam uma relação de proximidade com os moradores dos bairros onde estão instalados

Por, Belo Horizonte
Entre prateleiras, balcões e mesas de bar, estabelecimentos tradicionais resistem às transformações da cidade e preservam uma relação de proximidade com os moradores dos bairros onde estão instalados.
Muito antes da chegada dos grandes supermercados e das lojas de conveniência, as mercearias já faziam parte do cotidiano dos bairros de Belo Horizonte • Bernardo Cançado | Itatiaia

Muito antes da chegada dos grandes supermercados e das lojas de conveniência, as mercearias já faziam parte do cotidiano dos bairros de Belo Horizonte. Eram, e em muitos casos continuam sendo, o lugar onde se encontra de tudo um pouco: dos mantimentos para preparar o almoço aos produtos de limpeza e higiene pessoal, passando por enlatados, panelas, chinelos, ração para cachorro e até tubos e conexões hidráulicas.

Com o passar das décadas, muitas desapareceram, mas outras resistiram às mudanças nos hábitos de consumo, sustentadas principalmente pela fidelidade dos moradores do entorno e pela relação de confiança construída entre comerciantes e fregueses. Algumas também encontraram no balcão uma segunda vocação: além de abastecer a vizinhança, passaram a servir cerveja gelada, tira-gostos e a funcionar como verdadeiros bares de bairro.

Nesta seleção, reunimos seis mercearias de diferentes regiões da capital que, cada uma à sua maneira, ajudam a preservar um capítulo importante da história do comércio e da vida cotidiana de Belo Horizonte. Uma linda história escrita em cadernetas.

1. Mercearia Barbosa

Fundada em 1968, a Mercearia Barbosa acompanha há quase seis décadas as transformações do bairro Nova Gameleira, na região Oeste de Belo Horizonte. Seu fundador, Sr. Mozart, continua trabalhando no estabelecimento, hoje com a ajuda do filho Átila e da nora Deislaine. Simpático e cheio de histórias, ele se lembra de quando abriu o comércio, aos 22 anos, e as casas do entorno ainda eram construídas de adobe. Naquela época, a região sequer contava com energia elétrica, e as geladeiras funcionavam a querosene.

Durante muitos anos, a Mercearia Barbosa também foi bar, mas o perfil do negócio mudou com o passar do tempo. Segundo Mozart, os antigos frequentadores foram falecendo e a família decidiu concentrar as atividades na venda de mercadorias. Hoje, o que impressiona é a enorme variedade de produtos distribuídos pelas prateleiras, característica das antigas vendas de bairro. A casa também prepara seus próprios salgados, entre eles coxinhas, quibes e pastéis.

Prestes a completar seis décadas à frente do negócio, Mozart continua participando da rotina da mercearia, recebendo fregueses e compartilhando histórias de uma Nova Gameleira bastante diferente da atual.

Endereço: R. Cândido de Souza, 3 - Nova Gameleira
Funcionamento: segunda a sábado, das 7h às 20h; domingos e feriados, das 7h às 14h.

Mercearia Barbosa - R. Cândido de Souza, 3 - Nova Gameleira • Bernardo Cançado | Itatiaia
Mercearia Barbosa - R. Cândido de Souza, 3 - Nova Gameleira • Bernardo Cançado | Itatiaia

 

2. Mercearia do Sandro (Comercial Dona Alice)

No bairro Penha, na região Nordeste de Belo Horizonte, o Comercial Dona Alice é muito mais conhecido como Mercearia do Sandro. Seu registro oficial data de 1987, mas, segundo o proprietário, o estabelecimento já funcionava muito antes disso. O pequeno comércio continua fazendo parte da rotina da vizinhança, que encontra nas prateleiras uma grande variedade de produtos e mantém viva uma antiga tradição das mercearias: a compra anotada na caderneta, baseada na confiança entre comerciante e freguês. Quem faz questão de mostrar esses registros é Helinho, funcionário antigo da casa.

A mercearia também funciona como boteco, embora não tenha cozinha. Para acompanhar a cerveja, entram em cena as conservas de cebola, picles e azeitonas, além de salsichas, sardinhas, almôndegas e porções de salaminho italiano com limão. Mas a falta de fogão não impede que a freguesia tenha seus tira-gostos. É comum os frequentadores se organizarem para fazer uma vaquinha e preparar um churrasco do outro lado da rua.

Em outras ocasiões, são os próprios clientes que levam suas especialidades, como o fígado de galinha preparado pela Sabrina e a isca de pernil com jiló fininho feita pela Chaveirinho, uma das personagens mais conhecidas da casa.

A relação de proximidade entre os frequentadores aparece até no cuidado com Suzy, uma cachorrinha acolhida pela turma. Entre compras, cervejas, conversas e encontros improvisados, a Mercearia do Sandro demonstra como um pequeno comércio pode continuar desempenhando um papel importante na vida comunitária de um bairro.

Endereço: Rua Célia, 180 - Penha

Funcionamento: todos os dias, das 8h às 22h.

Mercearia do Sandro (Comercial Dona Alice) - Endereço: Rua Célia, 180 - Penha | Funcionamento: todos os dias, das 8h às 22h. • Bernardo Cançado | Itatiaia
Mercearia do Sandro (Comercial Dona Alice) - Endereço: Rua Célia, 180 - Penha | Funcionamento: todos os dias, das 8h às 22h. • Bernardo Cançado | Itatiaia

 

3. Mercearia Comercial Frei Orlando

Fundado em 1º de janeiro de 1974, o Comercial Frei Orlando é daqueles pequenos estabelecimentos que passam despercebidos por quem caminha apressado pelo bairro Carlos Prates. Na esquina das ruas Três Pontas e Espinosa, a mercearia também é conhecida pela vizinhança como Padaria da Maria, referência a Maria José da Costa Santiago, de 83 anos, que administra o negócio com o marido, Valdir Corrêa Santiago, de 80. O casal conta com a ajuda das irmãs de Maria: Ângela, Rosângela e Maria Aparecida.

A rotina começa de madrugada. Moradores do bairro Novo Riacho, em Contagem, Maria e Valdir acordam às 3h para abrir as portas às 6h, quando os primeiros vizinhos já aparecem em busca de café e pão quentinho. São eles que preparam de forma artesanal os pães, bolos, biscoitos, pães de queijo e salgados. O expediente se estende até as 19h.

Por dentro, o Comercial Frei Orlando conserva boa parte de suas características antigas: piso desgastado pelo movimento de décadas, freezers, estufas, potes de biscoitos, prateleiras e uma infinidade de plantas. Entre as especialidades estão os pastéis de carne e queijo, a empada de frango e o pão de queijo caseiro. É uma mercearia que também cumpre a função de padaria, preservando uma produção artesanal e o atendimento próximo dos proprietários.

Endereço: Rua Três Pontas, 520 - Carlos Prates
Funcionamento: segunda a sábado, das 6h às 19h; domingos e feriados, das 7h às 14h.

Mercearia Comercial Frei Orlando | Rua Três Pontas, 520 - Carlos Prates • Bernardo Cançado | Itatiaia
Mercearia Comercial Frei Orlando | Rua Três Pontas, 520 - Carlos Prates • Bernardo Cançado | Itatiaia

4. Mercearia Zé Totó

Fundada em 1943, a Mercearia Zé Totó atravessou mais de oito décadas vendendo praticamente tudo o que se pode imaginar. De cordas de violão a rejunte de azulejo, passando por pregos, parafusos, lâmpadas, brinquedos e alimentos, a variedade ajudou a transformar o estabelecimento em referência para gerações de moradores.

A história começou com Antônio, conhecido como Totó. Após sua morte, em 1950, o filho José Alves dos Santos, que trabalhava na venda desde os 13 anos, assumiu o negócio. Foi ele quem se tornou conhecido como Zé do Totó e consolidou a fama da mercearia. José faleceu em 2023, deixando a administração para seu filho Juliano, que conduz o comércio com a esposa, Érika. No atendimento também está Seu Geraldo, antigo freguês que se tornou funcionário. Ao lado dele, a cachorrinha pipoca ajuda a receber a clientela.

Entrar na mercearia é encontrar prateleiras e balcões antigos de madeira, cartazes de outras épocas, uma geladeira restaurada e até uma antiga caderneta utilizada para registrar compras fiadas. Para quem quiser tomar uma cerveja, há também tira-gostos simples, como salsicha em lata e batata em conserva. A venda preserva boa parte de sua aparência original, mantendo viva uma maneira de fazer comércio que se tornou cada vez mais rara na capital.

Endereço: R. Aporé, 500 - Parque Riachuelo
Funcionamento: todos os dias, das 8h às 20h.

Mercearia Zé Totó | R. Aporé, 500 - Parque Riachuelo • Bernardo Cançado | Itatiaia
Mercearia Zé Totó | R. Aporé, 500 - Parque Riachuelo • Bernardo Cançado | Itatiaia

 

5. Mercearia Zé Correia

Fundada em 1963 por José Correia, a mercearia começou como uma pequena venda e cresceu acompanhando as transformações do bairro Santa Cruz. O negócio permanece nas mãos da família, com os irmãos Zezinho, Décio e Edvar envolvidos no atendimento e na administração do estabelecimento.

A variedade é uma das marcas da casa. Além de alimentos e produtos de uso cotidiano, as prateleiras oferecem queijos, frios, peixe fresco, cadeados e até brinquedos. O balcão de madeira, as placas escritas à mão e o atendimento próximo dos proprietários ajudam a preservar o jeito tradicional de fazer comércio.

Mas a Zé Correia também é bar, desses em que a conversa não precisa disputar espaço com a música alta. Com poucas mesas e uma televisão geralmente ligada no jornal ou no futebol, o lugar recebe moradores e trabalhadores da região que aproveitam para tomar uma cerveja e experimentar os tira-gostos. As tábuas de frios são uma das especialidades, ao lado da porção de lombinho defumado com queijo prato derretido.

Endereço: R. São Leopoldo, 100 - Santa Cruz
Funcionamento: segunda a sábado, das 9h às 22h; domingos e feriados, das 9h às 15h.

Mercearia Zé Correia | Endereço: R. São Leopoldo, 100 - Santa Cruz • Bernardo Cançado | Itatiaia
Mercearia Zé Correia | Endereço: R. São Leopoldo, 100 - Santa Cruz • Bernardo Cançado | Itatiaia

 

6. Mercearia Pérola do Atlântico

Filho de portugueses originários da Ilha da Madeira, José Quintino de Souza praticamente nasceu dentro da mercearia fundada por seus pais no bairro Pompéia. O nome Pérola do Atlântico, inclusive, faz referência à ilha portuguesa. O comércio, que ajudou a sustentar os nove filhos do casal, atravessa gerações e continua sob os cuidados de Seu Quintino, o caçula da família.

A organização das prateleiras chama a atenção. Produtos de limpeza, utensílios domésticos, frutas, verduras e mantimentos dividem espaço com uma estufa de tira-gostos que tornou a mercearia também um dos bares mais tradicionais da região. Entre as opções estão frango frito, costelinha, linguiça, chouriço e bolinho de feijão. Outra especialidade é a salada fria preparada na hora por Seu Quintino, utilizando ingredientes vendidos no próprio estabelecimento.

Com placas de preços escritas à mão, freguesia assídua e conversas que atravessam o balcão, a Pérola do Atlântico conserva características das antigas vendas de bairro, sem abrir mão da função de abastecer a vizinhança.

Endereço: R. Iara, 300 - Pompéia
Funcionamento: segunda a sábado, das 7h às 19h; domingos e feriados, das 7h às 14h. Fecha no último domingo do mês.

Mercearia Pérola do Atlântico | Endereço: R. Iara, 300 - Pompéia • Bernardo Cançado | Itatiaia
Mercearia Pérola do Atlântico | Endereço: R. Iara, 300 - Pompéia • Bernardo Cançado | Itatiaia

 

 

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Somos Bernardo e Renata, o primeiro casal a ter uma coluna de rádio sobre gastronomia no Brasil. Apaixonados por boa comida, viagens, histórias e rolês, criamos em 2016 o Oncêvai, perfil para compilar nossas vivências na capital mineira e outros lugares que visitamos. Aqui falamos de eventos gratuitos em BH e promovemos a nossa forte cultura gastronômica.

 

 

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