Dia Mundial do Tiramisù: veja onde provar a sobremesa italiana em BH
Tiramisú é uma sobremesa clássica italiana, feita a base de biscoito embebido em café, creme de mascarpone e cacau
Neste dia 21 de março é celebrado o Dia Mundial do Tiramisù, uma clássica sobremesa italiana, feita tradicionalmente com biscoito "ladyfinger", café, mascarpone e cacau. O doce, apesar de antigo, conquista paladares ao redor do mundo até hoje, e Belo Horizonte é um dos lugares que tem excelentes opções para quem deseja experimentar essa sobremesa.
Para quem nunca comeu, o tiramisú nada mais é que uma sobremesa em camadas: biscoitos embebidos no café, intercalados entre um creme mascarpone - um queijo cremoso de sabor adocicado - e cacau. No guia gastronômico Tasteatlas, a sobremesa foi avaiada com nota 4,5 estrelas.
Confira onde comer Tiramisú em BH:
Barolio
Focado em gastronomia napolitana, o restaurante Barolio tem no cardápio, além de massas e entradas típicas italianas, o Tiramisú no valor de R$39,99 a unidade.
- R. Tomé de Souza, 616 - Savassi (Segunda a quinta-feira: 11h30-23h - Sexta/sábado: 11h30-23h30 - Domingo: 11h30-23h)
- R. Adriano Chaves e Matos - Olhos D'Água (Terça a domingo: 11h30 - 23h)
- Alameda Oscar Niemeyer, 1033 - 4 - Vila da Serra, Nova Lima (Segunda a quinta: 11h30-23h - Sexta/sábado: 11h30-23h30 - Dom: 11h30-23h
Gastrô Hub
Por R$ 40,00, você pode saborear o Tiramisù do Gastrô Hub. Além da sobremesa, o estabelecimento é ideal para quem tem dúvida na hora de escolher o que comer, já que há opções de comida chinesa, italiana e brasileira.
- Onde: Av. do Contorno, 4667 - Serra
- Horários: segunda à quinta-feira: 11h às 15h - 18h às 22h30
- Sexta-feira: 11h às 15h - 18h às 23h
- Sábado: 11h às 16h - 18h às 23h
- Domingo: 11h às 22h
Balcão Savassi
Inaugurado recentemente, o Balcão Savassi é outra opção para quem quer comer um bom Tiramisù neste fim de semana. Em uma versão "mineirizada", a sobremesa é servida no típico copo Lagoinha e sai por R$20,00 a unidade. O estabelecimento tem referências também da culinária italiana e estadunidense.
- Onde: R. Fernandes Tourinho, 19 - Savassi
Horários: terça a domingo - 17h–00h
Origem do Tiramisú
O doce surgiu na região do Vêneto, na Itália, e conquistou fama internacional nas últimas décadas. Seu nome significa “puxa-me para cima”, em alusão ao efeito estimulante da combinação de café, açúcar e cacau. Embora a receita tradicional seja amplamente respeitada, a popularidade da sobremesa inspirou a criação de diversas variações do tiramisù ao redor do mundo.
Formada pela PUC Minas, Gabriela é apaixonada por redes sociais e novidades do meio. Ela faz parte do time de Redes da Itatiaia, mas também contribui nas editorias de Gastronomia e Entretenimento.