Quitandas mineiras: confira a receita do Sonho de Padaria

Uma verdadeira delícia das padarias mineiras, o sonho é uma quitanda que conquista

qualquer um. O pão por si só, feito com uma massa que leva açúcar e frito em óleo morno, já é delicioso e pode ser servido como uma opção doce nas mesas de lanche da tarde. Mas para quem gosta da receita mais incrementada - e é fã de doce -, o sonho fica completo com o creme de confeiteiro que leva leite, leite condensado e essência de baunilha. Confira a receita completa abaixo:

220ml de leite

2 pacotes de fermento biológico seco

1 colher de sopa de manteiga

1 ovo

½ colher de chá de sal

75g de açúcar

500g de farinha de trigo

Creme:

500ml de leite integral

2 gemas peneiradas

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa rasas de amido de milho

3 gotas de essência de baunilha