Belo Horizonte
Itatiaia

Quitandas mineiras: aprenda a receita do Pão de Milho

Com poucos ingredientes, você tem um pãozinho macio e perfeito para ser servido commanteiga

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Uma receita tradicional e cheia de sabor, o pão de milho traz uma textura macia e um leve toque de doçura.

• 1 lata de milho

• 300ml de leite

• 300ml de água

• 3 ovos

• 150ml de óleo

• 6 colheres de sopa açúcar

• 1 colher de sopa de sal

• 1 e ½ xícara de fubá

• 2 sachês de fermento para pães

Por

Clara Senra é jornalista gastronômica desde 2011 e já aqueceu as panelas para mostrar o que há de melhor na cozinha mineira aqui na Itatiaia. Nossos encontros são às quartas-feiras e sextas-feiras, com histórias de famílias que fazem história na cozinha e também com receitas fáceis, com a cara de Minas Gerais.