Alergia a pimenta: por que o alimento é tão alérgico? Médica explica problemas de saúde causados ao cheirar ou ingerir

Após a repercussão do caso da jovem que ficou com uma lesão grave no cérebro após cheirar uma pimenta, dez crianças foram internadas nos Estados Unidos após realizarem desafio das redes sociais e mascaram um chiclete apimentado. Não há informações se as crianças possuíam histórico de alergia, como é o caso da trancista brasileira Thais, que sofria regularmente com crises alérgicas.

Ainda assim, os casos são diferentes: a brasileira sofreu uma parada cardiorrespiratória, que diminuiu os batimentos cardíacos e, consequentemente, a oxigenação no cérebro. Já os meninos americanos foram internados após sofrerem com vômitos, dor intensa e queimação, dores de estômago e irritação na pele.

Segundo a médica alergista Ekaterini Simões Goudouris, diretora da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia, a pimenta é um alimento muito ardido, que pode causar reações severas especialmente a quem já está com o pulmão inflamado.

“Quando a gente tem asma ou rinite, o trato respiratório da gente fica inflamado, principalmente se você estiver em crise, e fica mais suscetível a qualquer coisa que a gente respira. O cheiro de pimenta, que é mais ardido, ou um vento muito frio ou forte, pode irritar uma via aérea que já está muito inflamada”.

A médica ainda explica que ao ter uma reação alérgica grave, a pessoa fica suscetível a ter uma vasodilatação e a pressão arterial cai muito, o que significa que ela não consegue bombear sangue para todos os órgãos.

Como agir em caso de reações alergias

Caso uma pessoa tenha uma reação alérgica grave o melhor a fazer é levá-la diretamente ao hospital ou posto de saúde mais próximo para ela receber adrenalina. Nestes momentos, segundo a médica alergista Ekaterini Simões, os antialérgicos não são mais tão funcionais.

“Uma pessoa que tem uma reação alérgica muito grave, com uma reação do tipo anafilaxia, essa pessoa tem que ser medicada com adrenalina, não adianta fazer antialérgico, não adianta fazer corticoide, a primeira medicação que essa pessoa deve receber é adrenalina. Pessoas que têm um histórico de reação alérgica grave o ideal é que elas portem um dispositivo de adrenalina auto injetável, que a gente infelizmente só tem no Brasil como importação”.

Para pacientes com histórico de asma, o ideal é que eles portem um broncodilatador, conhecido popularmente como “bombinha de asma”. Para isso, é importante ter orientação médica prévia de como e quando usar o medicamento.

Alerta

O Departamento de Polícia de Southborough emitiu um alerta sobre o “desafio do chiclete TikTok”, observando que os pedaços mastigáveis “contêm o mesmo ingrediente ativo do spray de pimenta da polícia, oleoresina capsicum”.

O aviso explicava que o spray de pimenta de nível policial é classificado em 1 a 2 milhões de unidades de calor Scoville, enquanto o chiclete Trouble Bubble possui chocantes 16 milhões de unidades de calor Scoville. A escala Scoville mede o sabor picante das pimentas e dos produtos que as utilizam.