Superminas 2026 abre em BH com projeção de R$ 3,3 bi em negócios e debate sobre IA e mão de obra

A 38ª edição da Superminas Food Show teve início nesta terça-feira (27), no Expominas, em Belo Horizonte, consolidando-se como o maior evento empresarial de Minas Gerais e o segundo maior do segmento supermercadista do Brasil. Realizada pela Associação Mineira de Supermercados (AMIS), com o apoio do Sebrae Minas, a feira segue até o dia 29 de outubro reunindo toda a cadeia de abastecimento alimentar, indústria e varejo.

Com uma estrutura dividida entre os pavilhões Minas, Gerais e o espaço setorial 'Vem de Minas', o evento conta com 600 expositores e espera atrair cerca de 60 mil participantes, movimentando aproximadamente R$ 3,3 bilhões em negócios. O público-alvo engloba desde proprietários de supermercados, atacarejos, mercearias, padarias e açougues até lideranças industriais e fornecedores de todos os 853 municípios mineiros.

IA, conectividade e novas tecnologias no varejo

Sob o lema "Feito de conexões. Movido por pessoas" e com o tema central voltado para a inteligência artificial ("IA, e o novo jeito de fazer"), a feira destaca como a inovação digital já faz parte do cotidiano do setor. Dados inéditos de uma pesquisa divulgada pela AMIS apontam que 80,5% das empresas supermercadistas mineiras já adotam a IA em alguma medida, sendo utilizada principalmente em comunicação e marketing (35,7%), em diversos setores corporativos (26,2%) e na gestão de compras e comercial (14,3%).

Para o presidente da AMIS, Alexandre Poni, o evento é uma oportunidade crucial de alinhamento com as transformações tecnológicas e de mercado: "o tema da Superminas, 'Feito de conexões. Movido por pessoas', vem em sintonia com o eixo estratégico do tema central da AMIS em 2026: 'IA e o novo jeito de fazer'. Estaremos juntos mais uma vez, num evento essencial para o crescimento pessoal e profissional dos supermercadistas e suas equipes, que enfrentam um mercado altamente competitivo, repleto de novas tendências e consumidores cada vez mais exigentes."

Alexandre Poni reforça ainda o papel do evento como ambiente de integração e oportunidade de negócios: "são 600 fornecedores expondo na feira. Desde produtos de alimentos como fornecedores de equipamentos, cada um vai trazer a sua inovação. É uma feira de conhecimento com muitas palestras técnicas. Você tá trazendo o comprador do supermercado junto com o fornecedor. É uma oportunidade de achar uma negociação melhor, de ter um relacionamento, de achar uma ação diferente, porque o nosso setor é um setor colaborativo."

Desempenho do consumo e impacto das bets

Durante a abertura oficial, a diretoria da AMIS apresentou os indicadores econômicos recentes do setor. O Índice de Consumo dos Lares Mineiros registrou alta de 3,34% em setembro na comparação com o mesmo mês de 2025. No acumulado de janeiro a setembro, o avanço é de 3,10%, mantendo firme a projeção de fechamento do ano em 3,45%.

O presidente executivo da AMIS, Claret Nametala, detalhou o cenário e explicou a oscilação registrada entre agosto e setembro (-3,12%): "tradicionalmente, a demanda no setor em setembro é menor do que em agosto, mas isso ocorre mais pelo efeito do calendário e não, necessariamente, pelo cenário de redução do consumo. Em agosto, foram cinco sábados e cinco domingos, principais dias de movimento nas lojas supermercadistas, contra quatro em setembro. Além disso, tivemos o feriado prolongado, o que provoca um esvaziamento no estado, principalmente nas cidades maiores."

Outro fator que impulsiona o setor é a proibição das apostas digitais, que liberou orçamento familiar para as compras essenciais do dia a dia. Segundo Alexandre Poni: "A gente acredita, principalmente com a saída das bets, muito no aumento de consumo, porque o dinheiro agora vai sobrar para poder consumir não só em supermercado, mas em consumo em geral. Isso é a grande expectativa. Falou-se que o número apurado junto à Nielsen é de mais de 6% de aumento de consumo nos 15 primeiros dias de outubro."

Claret Nametala reforçou o impacto positivo desse cenário no fechamento anual: "nós temos um fato novo agora que a Abras já começou a trabalhar, que é o crescimento da busca dos produtos nos supermercados depois da extinção das BETs. É uma expectativa muito positiva e mais ainda somando-se ao final do ano. A taxa de desemprego sempre influencia: quanto mais emprego e renda, melhor, porque primeiro o consumidor vai aos supermercados para depois buscar outros produtos."

Otimismo para as festas de fim de ano

Impulsionados pela sazonalidade de final de ano e por baixas taxas de desemprego, os supermercadistas projetam um crescimento real de 6,20% no consumo em relação ao mesmo período do ano passado.

Categorias como cervejas sem álcool (alta estimada em 10%), vinhos (8%), frutas in natura (8,2%) e carne suína (6,72%) despontam entre as principais apostas de vendas, com destaque para a busca por produtos de saudabilidade e bem-estar (itens três zeros: zero açúcar, zero álcool e zero glúten).

Desafios operacionais: mão de obra e escala de trabalho

Apesar das projeções otimistas, o setor supermercadista enfrenta desafios operacionais profundos:

1. Gargalo na contratação: para 81% dos empresários ouvidos pela AMIS, contratar profissionais continua sendo a principal dificuldade operacional em 2026.

2. Vagas temporárias: o setor prevê a abertura de 8.530 vagas temporárias para reforçar as equipes no final do ano, com 71,4% das empresas contratando. Cerca de 17,8% desses colaboradores temporários acabam sendo efetivados.

3. Discussão sobre fim da escala 6x1 e prazos: as lideranças demonstraram grande preocupação com o impacto de mudanças na jornada de trabalho próximo às festas natalinas.

Sobre a transição na jornada e o prazo de implementação, Alexandre Poni destacou: "é prematuro, foi muito rápido isso. Nós lamentamos por ter um período muito pequeno para adaptar. 60 dias para mudar é uma mudança muito brusca. Uma preocupação grande que a gente tem é a data de início da validade do processo, em 16 de dezembro. Para o varejo inteiro, é o período de maior aquecimento de vendas e onde a gente precisa de mão de obra extraordinária. Há uma discussão aí com o governo e com os sindicatos para ver se a gente tenta equacionar essa questão da proximidade do Natal com a entrada disso em vigor."

Em relação à defesa da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) por alternativas como o contrato de trabalho por hora (horista/flexível), Poni esclareceu: "é um movimento federal que a ABRAS defende, que é tentar aprovar uma lei que possa ter contratação por hora. É um movimento de dar uma alternativa para quem quer trabalhar talvez menos, mas preservados os direitos do trabalhador, acima de tudo. É uma negociação de 'ganha-ganha', para que o trabalhador do varejo possa ganhar e o consumidor possa ser bem atendido."

Claret Nametala também avaliou os reflexos operacionais para as lojas: "efetivamente temos um problema instalado no varejo. É lógico que o 5x2 vai oferecer um descanso maior para os nossos colaboradores e a gente precisa, com isso, crescer o nosso quadro para cumprir as mesmas horas de abertura dos supermercados. É uma preocupação exatamente pelo apagão de mão de obra que a gente está vivendo no Brasil, mas esperamos encontrar juntos alternativas."

Raio-X do setor supermercadista em Minas Gerais

• Lojas ativas: 47.774 estabelecimentos com presença nos 853 municípios mineiros.

• Faturamento (2025): R$ 135,2 bilhões (11,68% do PIB de Minas Gerais).

• Empregos diretos: 509.546 pessoas (mais de 60% no primeiro emprego, com forte avanço na contratação de idosos).

• Expansão (2026): previsão de 78 novas lojas e criação de 8.580 postos de trabalho diretos ao longo do ano.

Serviço

• Evento: 38ª Superminas Food Show

• Datas: 27, 28 e 29 de outubro de 2026

• Local: Expominas (Avenida Amazonas, 6.200 – Gameleira, Belo Horizonte/MG)

• Realização: Associação Mineira de Supermercados (AMIS) com apoio do Sebrae Minas

• Site oficial: superminas.org.br