Para finalizar a celebrações do reconhecimento dos modos de fazer queijo minas artesanal como Patrimônio Cultural imaterial da humanidade, o Governo de Minas levou o maior queijo do mundo para Lagoa da Pampulha neste domingo (15). A iguaria está na Igreja São Francisco de Assis.
Leia mais:
Queijo Minas Artesanal ou Queijo Artesanal de Minas? Entenda a diferença Mel, vinho, quitandas: reconhecimento do queijo minas artesanal leva holofotes a vários produtos da região Produção de cachaça e queijo ainda enfrenta desafios Congelador ou na mesa da cozinha? Produtores ensinam a ‘cuidar’ do Queijo Minas Artesanal
O reconhecimento foi oficializado no início do mês pela Unesco e para finalizar as comemorações, foi trazido o queijo produzido em Ipanema, no Vale do Rio Doce, e que pesa cerca de 2 toneladas. Na cerimônia, o governador do Estado falou sobre a nomeação: “Uma felicidade muito grande para mim está aqui confirmando também o nosso recorde de maior queijo do mundo que é produzido na cidade de Ipanema”, afirmou.
Agora, após o reconhecimento do título, o Governo de Minas encara o desafio de tornar o queijo minas um produto que possa ser exportado. “Estamos caminhando para atendermos todas as normas, inclusive as mais exigentes”, afirma Zema.
“Nós já temos um trabalho com Ministério da Agricultura para o reconhecimento da equivalência do serviço de inspeção que já vende no Brasil inteiro. Hoje, o nosso trabalho com o ministério é exatamente esse reconhecimento para podermos comercializá-lo no exterior”, completou o secretário da agricultura, Thales Fernandes.
Queijo Geovani Tomazinho e Nicinha: tradição em fazenda de 200 anos
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
Nicinha produz “Queijo Geovane Tomazinho e Nicinha” na Fazenda Córrego do Taboão, em Conceição do Mato Dentro (MG)
Enzo Menezes / Itatiaia
