Safra de erva-mate no RS deve chegar a 310 mil toneladas em 2026
Produção gaúcha está presente em 173 municípios e setor mira novos mercados no exterior
A safra 2026 de folha verde no Rio Grande do Sul deve chegar a cerca de 310 mil toneladas em quase 30 mil hectares de ervais. A produção da erva-mate (Ilex paraguariensis) está presente em 173 municípios, distribuídos em mais de 7 mil propriedades rurais. A Festa da Colheita da Erva-Mate, cerimônia que marca a abertura da safra, ocorreu na última quinta-feira (28), em Machadinho.
O secretário da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Márcio Madalena, destacou na cerimônia que a cadeia da erva-mate vive um novo momento, com o recebimento da primeira indicação geográfica de erva-mate de Machadinho.
“Temos um grande desafio que precisa ser encarado de forma conjunta por todo o setor produtivo: ampliar mercados e diversificar os produtos derivados da erva-mate. Estamos em outro momento e temos potencial de crescimento em mercados do Oriente Médio, Europa e Ásia, que precisa estar no foco do setor produtivo daqui para frente”, concluiu.
A cadeia produtiva da erva-mate no Estado concentra-se em cinco regiões, denominadas de polos ervateiros. O Rio Grande do Sul é o maior beneficiador da erva-mate brasileira e são pelo menos 163 indústrias ativas no território.
O presidente do Instituto Brasileiro da Erva-Mate (Ibramate), Alberto Tomelero, enfatizou que a produção de erva-mate não é simples e que tudo começa pela pesquisa para alcançar a alta genética das plantas.
“Já evoluímos muito, com tecnologia e inovação, mas ainda temos muito o que fazer pelo setor ervateiro. Além disso, necessitamos aproximar as pessoas que fazem parte dessa cadeia produtiva com o público consumidor e precisamos evoluir em qualidade e produtividade, nos aproximando da pesquisa e buscando novos mercados, como o internacional”, afirmou Tomelero.
A próxima edição da Festa da Colheita, em 2027, será no município de Arvorezinha.
Indicação Geográfica de Machadinho
A região de Machadinho conquistou recentemente a Indicação Geográfica (IG) para a erva-mate, reforçando a identidade e a valorização da produção regional. O reconhecimento nacional foi oficializado em novembro de 2025 pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).
A IG abrange dez municípios: Barracão, Cacique Doble, Machadinho, Maximiliano de Almeida, Paim Filho, Sananduva, Santo Expedito do Sul, São João da Urtiga, São José do Ouro e Tupanci do Sul.
Além de valorizar o produto e fortalecer a identidade regional, a certificação abre oportunidades para novos ciclos de desenvolvimento, agregando valor à produção e beneficiando os produtores e os municípios envolvidos.
Fórum da Erva-Mate
Durante a programação da Festa da Colheita, também ocorreu o Fórum da Erva-Mate, com palestras técnicas. A pesquisa do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária (DDPA) da Seapi, Gerusa Steffen, falou sobre “Uso de Trichoderma em cultivos de erva-mate: proteção radicular e estímulo vegetal”.
“Os fungos do Trichoderma apresentam diferentes funções no solo na cadeia produtiva da erva-mate, desde a germinação da semente até a produtividade final no campo. Trata-se de um bioestimulante, porque atua na mitigação dos estresses causados por questões climáticas, como excesso ou falta de umidade, além de auxiliar no controle da umidade e na fertilidade do solo. Tudo contribui para a produtividade da planta e para a qualidade da erva-mate”, explicou Gerusa.
O presidente da Câmara Setorial da Erva-Mate, Ilvandro Barreto de Mello, também abordou o tema “Erva-Mate da região de Machadinho. Da ancestralidade primitiva à indicação geográfica”.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.