Minas inicia coleta de dados para o Anuário da Cachaça 2025
Anúncio do início da coleta de informações foi durante a abertura da 34ª Expocachaça
A Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) começou a coletar dados para a construção do segundo “Diagnóstico do Perfil dos Empreendimentos de Cachaça de Alambique de Minas Gerais”, que será lançado em 2026. O estudo sobre a realidade da cadeia produtiva da cachaça em Minas servirá de base para o aperfeiçoamento de políticas públicas e ações para o setor.
O anúncio do início da coleta de informações foi durante a abertura da 34ª Expocachaça, na última quinta-feira (7). “O setor de produção de cachaça tem hoje em torno de 87% de informalidade. Com o estudo, podemos conhecer os gargalos e trazer esses produtores para formalizar os seus alambiques junto à Secretaria da Agricultura e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA)”, destacou o secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Thales Fernandes.
O formulário está disponível no site da Seapa até 10 de outubro de 2025.
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Primeira edição
A primeira edição do Diagnóstico, lançada em 2024, revelou números que reforçam a relevância socioeconômica da cachaça mineira. Segundo o estudo, 79,2% dos empreendimentos contratam mão de obra, evidenciando a relevância do setor para a geração de emprego e renda.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.