As inscrições para o 4º Cupping em Negócios de Cafés Diferenciados estão abertas até o dia 19 de setembro. Promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg), o evento é gratuito e será realizado de 5 a 7 de novembro, em Belo Horizonte, durante a programação da
Raquel Miranda, assessora técnica da Comissão Nacional do Café da CNA, afirma que o Cupping é uma importante iniciativa para promover e valorizar os cafés especiais produzidos no país, além de representar um canal direto entre cafeicultores e compradores. “Será uma excelente oportunidade para fortalecer este relacionamento, impulsionando negócios mais justos e sustentáveis no setor cafeeiro”, destaca.
O envio das amostras dos cafés inscritos também deve ser feito até 19 de setembro, para o município de Coimbra, em Minas Gerais.
A edição passada do evento gerou US$57 milhões em negócios. “Nosso foco é ampliar o acesso de produtores de todas as regiões do Brasil a cafeterias e microtorrefações que reconhecem e remuneram melhor pela qualidade. Esperamos uma adesão ainda maior neste ano”, afirma Raquel.
Para mais informações e detalhes sobre as inscrições e envio das amostras,
