Inverno: veja frutas e verduras ajudarem a fortalecer o sistema imunológico
Alimentos da estação ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes são aliados para enfrentar os meses mais frios com mais saúde

Com a chegada das temperaturas mais baixas, a alimentação volta a ser uma das principais aliadas para manter o organismo preparado contra infecções respiratórias e outros problemas comuns do inverno. Especialistas destacam que apostar em frutas e verduras da estação pode contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico, desde que façam parte de uma dieta variada e equilibrada.
Entre as frutas mais recomendadas para esse período estão as cítricas, como laranja, mexerica, toranja e limão. Elas se destacam pela presença de vitamina C e outros compostos antioxidantes. Além delas, kiwi, maçã e pera também aparecem entre as opções indicadas para o consumo durante os meses frios, conforme destaca reportagem do Infobae.
No grupo das verduras e legumes, os especialistas ressaltam alimentos como acelga, espinafre, brócolis, couve-flor, repolho, cenoura, abóbora, beterraba e alho-poró. Esses vegetais fornecem vitaminas, minerais e fibras importantes para o funcionamento adequado do organismo e podem ser incorporados a diferentes preparações típicas da estação, como sopas, refogados e assados.
Segundo os especialistas, um dos pontos mais importantes é priorizar alimentos frescos e da estação. Além de geralmente apresentarem melhor qualidade nutricional, eles costumam estar mais disponíveis e podem ser consumidos em maior variedade ao longo da semana.
A recomendação também reforça a importância de manter uma alimentação colorida. A diversidade de cores no prato costuma refletir a presença de diferentes nutrientes, antioxidantes e compostos bioativos que ajudam o corpo a desempenhar suas funções de defesa de forma mais eficiente.
Os especialistas alertam ainda que não existe um alimento isolado capaz de impedir doenças. O fortalecimento das defesas depende de um conjunto de hábitos saudáveis, incluindo alimentação equilibrada, hidratação adequada, sono de qualidade e prática regular de atividades físicas.
Jornalista graduado com ênfase em multimídia pelo Centro Universitário Una. Com mais de 10 anos de experiência em jornalismo digital, é repórter do Tribunal de Justiça de Minas Gerais. Antes, foi responsável pelo site da Revista Encontro, e redator nas agências de comunicação Duo, FBK, Gira e Viver.



