Receita de pastel mineirinho
Confira como fazer aquele pastel
Sabe aquele tradicional pastel que começou em feiras, mas hoje está presente nos mais diversos restaurantes e cardápios? Então, o ‘Na cozinha’ de hoje vai te ensinar uma receita super fácil com dicas para você preparar um pastel mais crocante e saboroso!
Aquela combinação perfeita de massa crocante e recheio saboroso que dá água na boca. Anote todos os ingredientes, veja o modo de preparo no vídeo e mão na massa!
Pastel Mineirinho
Ingredientes
- 1 cebola branca em cubos
- 3 dentes de alho
- 200g de linguiça sem a tripa
- 100g de queijo minas ralado
- 200g de couve ralada
- Açafrão da terra a gosto
- Azeite a gosto
- Massa de pastel
- Óleo para fritar
Acompanhe o vídeo abaixo e confira o modo de preparo.
Clara Senra é jornalista gastronômica desde 2011 e já aqueceu as panelas para mostrar o que há de melhor na cozinha mineira aqui na Itatiaia. Nossos encontros são às quartas-feiras e sextas-feiras, com histórias de famílias que fazem história na cozinha e também com receitas fáceis, com a cara de Minas Gerais.