Ranking de restaurantes mais bem avaliados do mundo tem 14 brasileiros; saiba quais são
O ranking leva em conta uma extensa base de dados feita por guias, publicações e avaliações de clientes de 200 países
Quatorze restaurantes brasileiros estão entre os 1.000 melhores restaurantes do mundo, segundo o ranking La Liste 2026. Todos os anos, o La Liste faz um compilado das casas mais bem avaliadas mundialmente.
O restaurante brasileiro mais bem avaliado da lista, com 97 pontos, é o Evvai, localizado em São Paulo e comandado pelo chef Luiz Filipe Souza. A casa não só é a melhor brasileira, mas também a melhor da América Latina no La Liste.
O ranking leva em conta uma extensa base de dados feita por guias, publicações e avaliações de clientes de 200 países. A pontuação máxima possível de ser alcançada é 100 pontos.
Fecham o top cinco da lista os restaurantes Maní, da chef Helena Rizzo; A Casa do Porco, do chef Jefferson Rueda; D.O.M, do chef Alex Atala; e Fasano, do chef Luca Gozzani.
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Veja a lista:
- Evvai, São Paulo - 97 pontos;
- Maní, São Paulo - 95 pontos;
- A Casa do Porco, São Paulo - 94,5 pontos;
- D.O.M., São Paulo - 92 pontos;
- Fasano, São Paulo - 85,5 pontos;
- Oteque, Rio de Janeiro - 85,5 pontos;
- Lasai, Rio de Janeiro - 82,5 pontos;
- Jun Sakamoto, São Paulo - 76,5 pontos;
- Les Présidents, São Paulo - 76,5 pontos;
- Sushi Guen, São Paulo - 76 pontos;
- Shin-Zushi, São Paulo - 76 pontos;
- Tuju, São Paulo - 75,5 pontos;
- Carlota, São Paulo - 75 pontos;
- Oro, Rio de Janeiro - 75 pontos.
A lista completa, com restaurantes do mundo inteiro, está disponível neste link.
Formada pela PUC Minas, Maria Fernanda Ramos é repórter das editorias Minas Gerais, Brasil e Mundo na Itatiaia. Antes, passou pelo portal R7, da Record.