Restaurante peruano em BH oferece gastronomia andina autêntica a imigrantes e curiosos
Mishki Mikuy, no bairro Estrela Dalva, é destaque na série 'Cabe o Mundo em Beagá', produzida pelo Oncêvai em parceria com a Rádio Itatiaia
Um pequeno restaurante de comida peruana, escondido em uma rua tranquila da região Oeste de Belo Horizonte, reúne pratos típicos dos Andes, produtos importados e a história de dois irmãos que encontraram na gastronomia uma forma de recomeçar longe do Peru. O Mishki Mikuy, no bairro Estrela Dalva, é o primeiro destino da série especial Cabe o Mundo em Beagá, lançada pelo Oncêvai em parceria com a Rádio Itatiaia durante o mês de junho, marcado por datas voltadas a migrantes, imigrantes e refugiados.
Dois irmãos, uma cozinha andina em BH
Cristian e Hermes nasceram em Huancayo, cidade localizada na Cordilheira dos Andes, no Peru. Ambos atuaram na área de gastronomia ainda no país de origem. Hermes é chef com formação em uma das cozinhas mais reconhecidas do mundo. Juntos, os irmãos abriram o Mishki Mikuy em Belo Horizonte — nome que, em quéchua, significa algo como "comida gostosa".
O estabelecimento funciona na Rua Barroso Neto, 273, no Estrela Dalva. A porta quase sempre fechada e uma placa discreta fazem com que muitos passantes não percebam a presença do restaurante, classificado como de comida étnica.
Cardápio peruano com produtos importados
O Mishki Mikuy oferece pratos tradicionais da cozinha peruana, como papa a la huancaína, causa rellena, arroz chaufa, chicharrón de pescado, trucha a la plancha e lomo a lo pobre. Os anticuchos — espetos preparados com frango ou coração bovino — também estão entre as opções do cardápio.
Além das refeições, o restaurante comercializa bebidas e produtos típicos do Peru, incluindo diferentes tipos de pisco, Inca Kola e cervejas da marca Cusqueña. Os proprietários informaram que tentam ampliar a oferta com vinhos peruanos, mas ainda enfrentam dificuldades no processo de importação.
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Série percorre restaurantes de imigrantes em BH
O Mishki Mikuy integra o primeiro episódio de Cabe o Mundo em Beagá, série especial do Oncêvai — plataforma que, desde 2016, registra histórias de imigrantes que reconstruíram suas vidas em Belo Horizonte a partir da gastronomia. A produção é realizada em parceria com a Rádio Itatiaia.
Serviço
Mishki Mikuy — Restaurante Peruano em Belo Horizonte
Endereço: Rua Barroso Neto, 273 — Estrela Dalva, Belo Horizonte (MG)
Região: Oeste de BH
Somos Bernardo e Renata, o primeiro casal a ter uma coluna de rádio sobre gastronomia no Brasil. Apaixonados por boa comida, viagens, histórias e rolês, criamos em 2016 o Oncêvai, perfil para compilar nossas vivências na capital mineira e outros lugares que visitamos. Aqui falamos de eventos gratuitos em BH e promovemos a nossa forte cultura gastronômica.