Minas Gerais é o estado mais lembrado pelos brasileiros quando o assunto é comer bem
Pesquisa aponta a força da gastronomia mineira entre os destinos escolhidos para viagens gastronômicas
Minas Gerais é o estado mais lembrado pelos brasileiros quando o assunto é viajar para comer bem. O dado é de uma pesquisa realizada pelo site Melhores Destinos, que ouviu viajantes sobre os destinos associados à boa gastronomia no Brasil.
A pesquisa ouviu 500 brasileiros maiores de 18 anos, de todas as regiões do país e com acesso à internet. Os participantes responderam a oito perguntas sobre experiências gastronômicas, culinária regional e disposição para gastar em experiências especiais.
Com 44% das citações, Minas ficou à frente de São Paulo, com 37%, e da Bahia, com 35%.
Veja o ranking:
- Minas Gerais - 44%
- São Paulo - 37%
- Bahia - 35%
- Rio de Janeiro - 21%
- Rio Grande do Sul - 17%
- Ceará - 14%
- Santa Catarina - 13%
- Pernambuco - 12%
- Pará - 10%
- Paraná -10%
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Gastronomia mineira
Para os viajantes, a gastronomia pode ser parte importante da experiência durante uma viagem. Em Minas Gerais, os sabores tradicionais aparecem tanto em restaurantes quanto em mercados, festivais e estabelecimentos que valorizam produtos e receitas típicas.
A culinária é marcada por pratos e produtos tradicionais, como pão de queijo, feijão tropeiro, frango com quiabo, torresmo, queijos artesanais, doces e cachaça. Esses sabores fazem parte da identidade cultural do estado e estão presentes em diferentes regiões mineiras.
Jornalista pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Atualmente, é repórter multimídia no Tribunal de Justiça de Minas Gerais (TJMG). Antes passou pela TV Alterosa. Escreve, em colaboração com a Itatiaia, nas editorias de entretenimento e variedades.