IA: sorveteria mineira lança o primeiro sabor criado com ajuda do Chat GPT
A marca se tornou pioneira na integração da inteligência artificial no processo de criação do sorvete

A marca mineira Sol e Neve lançou o primeiro sorvete criado com a assistência do Chat GPT: o SN3V3 IA.
O sabor apresenta uma fusão de ingredientes que celebram a culinária brasileira: cacau brasileiro harmonizado com castanha de caju caramelizada e finalizado com geleia de pimenta dedo de moça.
O produto criado com ajuda da inteligência artificial já se encontra disponível nas unidades da rede em Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo e São Paulo.
A Sol & Neve foi fundada em Leopoldina (MG), na Zona da Mata Mineira, no ano de 1994. Com laboratório próprio, a empresa constantemente aprimora seus produtos em busca de um “sabor inigualável”.
Dessa forma, a marca mineira se tornou pioneira na integração da inteligência artificial no processo de criação de sorvetes.
A empresa afirma que a mistura desafia os padrões convencionais, resultando em uma combinação de sabores e texturas.
Sob o tema "A Evolução do Sabor", a campanha de lançamento ganhou destaque ao ser exibida em um telões da Times Square, em Nova Iorque (EUA).
Em contato com a Itatiaia, a Sol e Neve explicou que o SN3V3 IA já se encontra disponível em todas as 180 lojas próprias, distribuídas em Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo e Espírito Santo.
Em Minas, a marca mantém 116 lojas fisícas e mais de 3 mil pontos de venda.
Em Belo Horizonte, a sorveteria se encontra nos endereços:
- Av. Silva Lobo, 1440, Calafate
- R. Pouso Alegre, 1084 (loja10), Horto
- Av. Álvares Cabral, 886, Lourdes
- R. Perdigão Malheiros, 529, LuxemburgoAv. Sinfrônio Brochado, 150, Barreiro
- Central Park: R. Úrsula Paulino, 1321 (loja 30), Betânia
- Av. Professor Mário Werneck, 1331, Buritis
- R. Padre Eustáquio, 2252, Padre Eustáquio
- Rua Izabel Bueno, 1037, Jaraguá
- Av. dos Engenheiros, 343, Castelo
- R. Contagem, 1889 (loja 1 e 2), Santa Ines
- Rua Coração Eucarístico de Jesus, 173 - Coração Eucarístico
- Av. Santa Terezinha, 426 (loja 1), Santa Terezinha
- Av. Dr. Cristiano Guimarães, 2026, Planalto
- R. Dorival Machado, 900, Santa Mônica
Formado em Jornalismo pela UFMG, com passagens pelo jornal Estado de Minas/Portal Uai. Hoje, é repórter multimídia da Itatiaia.