Você já deve ter ouvido falar que misturar bebidas alcóolicas faz mal ou que abusar da cerveja dá vontade ir ao banheiro o tempo todo. É comum ouvir essas “sabedorias populares” quando o assunto é beber. Mas o que realmente é verdade e o que não passa de um mito?
A Itatiaia conversou com o médico Dr. Último Libânio, clínico geral da Santa Casa de BH, para entender quais das afirmações procedem.
Beber com estômago vazio faz mal
Verdade. O médico explica que quando estamos com o estômago vazio, sem comer, o álcool é absorvido de forma mais rápida. Por isso, é comum que a pessoa fique embriagada em um período curto de tempo.
“O que acontece é que o corpo não consegue metabolizar o álcool na mesma velocidade que ele é absorvido quando o estômago está vazio. Por isso, é importante sempre comer alguma coisa antes de beber bebidas alcoólicas”, explica.
O clínico ainda alerta para o risco de hipoglicemia (situação onde os níveis de glicose no sangue ficam baixos). “A gente costuma receber no pronto atendimento pacientes com hipoglicemia. Beber com o estômago favorece crises de hipoglicemia”, afirma o médico.
Comer alimentos gordurosos previne ressaca
Verdade. Se comer com estômago vazio faz mal, o ideal é comer comidas mais gordurosas antes de sair para beber.
“O pessoal antigo falava que era bom tomar uma colher de azeite antes de beber porque ajudava. Isso não é lenda. A gordura ajuda o organismo a retardar a absorção do álcool. Claro que o ideal é comer uma comida mais gordurosa, mas que também tenha nutrientes”, diz Libânio.
Beber cerveja dá mais vontade de ir ao banheiro do que destilados
Verdade. O médico explica que o álcool inibe a produção do hormônio antidiurético (ADH). Isso faz com que a pessoa tenha mais vontade de ir ao banheiro. Mas por que sentimos que a cerveja dá ainda mais vontade de fazer xixi?
“O que acontece é que como a cerveja tem um teor menor de álcool, a pessoa precisa beber um volume maior de líquido. Esse volume maior associado a inibição do ADH faz com que a pessoa precise ir ao banheiro mais vezes. Mas todo álcool tem esse efeito diurético”, esclarece.
Misturar bebidas faz mal
Mais ou menos. Segundo o especialista, o que acontece é que ao beber bebidas de teor alcoólico diferente, a percepção da embriaguez fica confusa.
“Por exemplo, se a pessoa só está bebendo cerveja, ela consegue ver quando ela está ficando embriagada. Mas se ela mistura bebidas de teor muito diferentes, uma de 5%, outra de 15%, ela acaba perdendo o controle de quanto está bebendo. A percepção da intoxicação alcoólica fica menor”, afirma.
Beber no dia seguinte ‘rebate’ a ressaca
Mais ou menos. Libânio explica que a ressaca é a tentativa de o organismo corrigir o excesso de álcool. Nesse processo de metabolização o corpo produz o acetaldeído. O problema é que essa substância é ainda mais tóxica que o álcool. Por isso que quando uma pessoa está com ressaca e bebe, ela costuma se sentir melhor.
“Na verdade é só uma percepção de melhora, porque o álcool é menos tóxico do que o acetaldeído. Então, o famoso ‘rebater’ a ressaca bebendo mais, realmente causa essa sensação de melhora. Você está colocando uma substância menos tóxica para dentro. O problema é que isso não resolve a ressaca de vez. Na verdade, ao beber mais, você só está adiando ela. Quando você parar de beber, ela vai vir”, esclarece.
‘Kit ressaca’ previne mal estar
Mito. Você já deve ter visto por aí o “Kit Ressaca”, que contém alguns medicamentos que prometem prevenir o terrível mal-estar após uma bebedeira. O remédio “Engov” costuma ser um dos produtos mais famosos para este fim. Só que, atenção, tomar o remédio antes de beber não tem efeito.
“Não faz sentido tomar o remédio antes de beber. E caso a pessoa queira tomar depois, também não é o ideal. O Engov tem o ácido acetilsalicílico (anti-inflamatório) na composição. Esse composto irrita as mucosas gástricas. Só que elas já estão irritadas pelo consumo de álcool. Caso a pessoa sinta dor de cabeça, o ideal é só tomar uma dipirona para aliviar”, comenta.
Além da dipirona, o médico comenta alguns truques para lidar bem com o dia seguinte: "(O indicado é) beber água, sucos naturais - que além da água, tem nutrientes -, repousar e ter uma alimentação leve. Uma sopa de legumes, por exemplo, é uma ótima pedida. Ela é leve e garante os nutrientes necessários. Tem que ser uma comida mais leve porque o corpo já está sobrecarregado metabolizando o álcool”.
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