Preço dos ovos cai em janeiro e atinge menor nível para o mês desde 2020

Os preços médios dos ovos registraram, em janeiro, o menor patamar para o período nos últimos seis anos em diversas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo o levantamento, até o dia 28, as médias do mês ficaram até 17% abaixo das observadas em dezembro de 2025 e até 27% inferiores às de janeiro do ano passado, em termos reais, com valores deflacionados pelo IGP-DI de dezembro/25.

Na região de Bastos (SP), principal polo produtor do país, a cotação média do ovo branco tipo extra, negociado a retirar na granja (FOB), foi de R$ 105,57 por caixa com 30 dúzias. O valor representa queda real de 12% em relação a dezembro e de 24,8% na comparação anual.

Para o ovo vermelho, também comercializado em Bastos, o preço médio foi de R$ 118,76 por caixa, recuo de 11% frente ao mês anterior e de 27,3% em relação a janeiro de 2025, igualmente em termos reais.

De acordo com o Cepea, tanto o ovo branco quanto o vermelho registraram as menores médias para um mês de janeiro desde 2020.

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