Olivoturismo: simpósio em BH busca transformar olivais brasileiros em rotas turísticas
Evento promovido pelo Ibraoliva na Fecomércio MG reúne produtores, agências de viagem, rede hoteleira e gastronomia para formatar roteiros comercializáveis e estruturar a recepção de visitantes nas propriedades
Com o objetivo de transformar propriedades rurais e olivais em produtos turísticos estruturados e comercializáveis, o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) realiza, no dia 29 de outubro, o 2º Simpósio Nacional de Olivoturismo. O encontro será sediado na capital mineira, na sede da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Minas Gerais (Fecomércio MG), localizada no centro de Belo Horizonte.
O evento reunirá produtores de azeite, agências e operadoras de viagens, receptivos, representantes da hotelaria e gastronomia, além de entidades do setor e gestores do poder público. A proposta central é aproximar o agronegócio da cadeia do turismo para viabilizar novas fontes de renda e fortalecer o setor de azeites nacionais.
Segundo a vice-presidente do Ibraoliva, Solange Dias Neves, a mera recepção informal de visitantes não garante o sucesso econômico da atividade. “Entre a porteira e o mercado, há um caminho a percorrer: estrutura, roteiro, preço, comissionamento, hospedagem, transporte e, sobretudo, integração com o turismo regional”, explicou a dirigente.
Da infraestrutura à comercialização
A programação do simpósio é dividida em cinco painéis temáticos que cobrem desde os primeiros passos de adaptação da propriedade até a venda final de pacotes pelas agências de viagem.
No painel de abertura, os debates focarão na inclusão do olivoturismo nos roteiros promocionais brasileiros e no papel de Belo Horizonte como porta de entrada para os destinos produtores de Minas Gerais. Em seguida, especialistas debaterão os requisitos mínimos que um olival precisa atender para ser inserido nas prateleiras e catálogos das agências de turismo.
O evento também abrirá espaço para relatos de caso apresentados por produtores que já operam com visitação em seus olivais. Eles compartilharão desafios práticos, modelos de gestão de visitantes, aprendizados e resultados financeiros.
Programação da tarde e rodada de negócios
No período da tarde, as discussões se voltarão à comercialização efetiva do segmento por operadoras, hotéis e agentes de viagens. O painel de encerramento abordará a relação entre gastronomia local, identidade territorial e a criação de experiências memoráveis aos viajantes.
Ao fim dos debates, será realizada uma degustação dirigida de azeites nacionais e uma ação de ativação dos produtos. Durante todo o dia, a Fecomércio MG abrigará um espaço exclusivo para networking e reuniões de negócios entre os produtores e representantes do trade turístico.
Serviço
- Evento: 2º Simpósio Nacional de Olivoturismo
- Data: 29 de outubro
- Local: sede da Fecomércio MG (Rua Diamantina, 289 – Centro, Belo Horizonte/MG)
- Público-alvo: produtores de azeite, agentes de viagens, hoteleiros, chefs e gestores de turismo
- Inscrições: abertas pela plataforma Sympla
Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), Giullia Gurgel é repórter multimídia da Itatiaia. Atualmente escreve para as editorias de Agro e Brasil.