Avanço da colheita derruba preços do café arábica em maio

Os preços do café arábica registraram forte queda em maio, pressionados pelo avanço da colheita da safra 2026/27 no Brasil, que deve registrar produção recorde. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a entrada da nova produção no mercado aumentou a oferta disponível e reduziu as cotações ao longo do mês.

O Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, teve média de R$ 1.653,92 por saca de 60 quilos em maio, recuo de 8,7% em relação a abril. De acordo com o Centro de Pesquisas, essa foi a menor média mensal desde outubro de 2024, em termos reais. Ao longo de maio, o indicador também registrou os menores valores diários desde novembro de 2024.

No campo, a colheita da safra 2026/27 avançou em ritmo um pouco mais lento do que o esperado. Segundo pesquisadores do Cepea, a maturação desigual dos grãos e as chuvas pontuais registradas durante o mês dificultaram o andamento dos trabalhos em algumas regiões produtoras.

Outro fator que entrou no radar do setor foi a chuva de granizo registrada no Sul de Minas Gerais, especialmente nos municípios de Boa Esperança e Ilicínea. Produtores ainda avaliam os impactos do fenômeno sobre as lavouras. Com a redução das chuvas nos últimos dias, porém, a colheita voltou a ganhar ritmo na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea.