ABPA celebra Dia do Avicultor com foco em biosseguridade e recordes em 2026

No Dia do Avicultor, celebrado nesta sexta-feira (28), a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) colocou a biosseguridade do sistema produtivo no centro das atenções. Com uma campanha de conscientização nas redes sociais ao longo da semana, a entidade reforçou a necessidade de manter medidas rigorosas de controle sanitário nas granjas para sustentar a expansão do setor e proteger o status do Brasil frente a ameaças globais, como a Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP), a gripe aviária.

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O único foco de IAAP em produção comercial no país foi registrado e rapidamente contido no fim do primeiro semestre de 2025. Para o presidente da ABPA, Ricardo Santin, o cumprimento contínuo dos protocolos, como controle de trânsito, higienização, uso de cercas e pedilúvios, é o que assegura a liderança do país no comércio internacional.

"O avicultor está na base de todos os avanços da nossa cadeia. É quem, diariamente, aplica os protocolos de biosseguridade, acompanha os animais e contribui diretamente para a produção de alimentos seguros. A manutenção dessas medidas é essencial, especialmente em um cenário internacional de permanente atenção sanitária", destacou Santin.

Balanço e projeções de crescimento

A avicultura brasileira vem de um ano de resultados expressivos e projeta novos recordes para 2026 e 2027. Em 2025, os segmentos de carne de frango e ovos movimentaram juntos R$ 141,8 bilhões em valor bruto da produção e geraram quase US$ 9,9 bilhões em receitas cambiais.

Carne de frango:

• 2025: Produção de 15,289 milhões de toneladas e exportações de 5,324 milhões de toneladas para 153 países. Consumo per capita de 46,7 kg/hab.
• 2026 (Projeção): Produção entre 16 milhões e 16,150 milhões de toneladas (alta de até 5,6%). Exportações podem alcançar 5,875 milhões de toneladas (crescimento de até 10,3%), com consumo interno subindo para 48,1 kg/hab.
• 2027 (Projeção inicial): Produção estimada em até 16,600 milhões de toneladas e embarques de 6,050 milhões de toneladas.

Produção de ovos:

• 2025: Total de 62,253 bilhões de unidades e consumo per capita de 288 ovos/hab.
• 2026 (Projeção): Aumento para 64,8 bilhões de unidades (alta de 4,1%), levando o consumo per capita a 301 unidades. Exportações previstas em 30 mil toneladas.
• 2027 (Projeção inicial): Produção podendo atingir 66,5 bilhões de unidades e consumo de 312 unidades por habitante.

Reconhecimento ao produtor rural

Ao saudar os avicultores pelo trabalho diário na produção de proteína de alta qualidade para o Brasil e mais de 160 países, a liderança da ABPA reiterou que a disciplina sanitária na ponta da cadeia é o verdadeiro motor dos números positivos.

"Todos os cuidados diários com lavagem das mãos, roupas exclusivas, cercas, telamento e arcos de desinfecção mantiveram o Brasil como líder nas exportações mundiais. Queremos celebrar essa data agradecendo por esse trabalho de cuidado e biosseguridade, fundamental para a segurança alimentar global", concluiu o dirigente.