Diversas destilarias mineiras ganharam medalhas na Spirit Selection do Concours Mondial de Bruxelles, evento internacional que premia bebidas consideradas ‘espirituosas’ de todo o mundo. Cachaças, uísques, conhaques, runs, gins e iguarias do gênero são avaliadas e julgadas por especialistas reconhecidos internacionalmente.
Ao menos onze medalhas foram concedidas a bebidas mineiras que têm trabalhado com melhoramento de produção e gestão dos seus negócios. São produtores da Zona da Mata, Sul e região central. A Spirits Selection do Concours Mondial de Bruxelles foi realizada em Treviso, na Itália, entre os dias 28 de setembro e 1º de outubro. Os juízes levam em consideração notas sensoriais como sabor, aroma e coloração.
Cachaça Capitão levou ouro
A cachaça Capitão, de Bom Jardim de Minas, levou a Grande Medalha de Ouro. “Já temos três medalhas de Prata e um duplo Ouro só neste concurso, levando em conta a participação em anos anteriores. Também fomos premiados no Concurso de Vinhos e Destilados de São Paulo e na Expocachaça”, contou Paulo Cezar da Silva, responsável pela produção.
As cachaças Capitão e a Tiê, de Aiuruoca, são atendidas pela técnica de campo do programa de Assistência Técnica e Gerencial do Senar, Aline Chignolli, que tem trabalhado a melhoria do posicionamento das marcas e estratégias mercadológicas. “Focamos na questão comercial, buscando aumentar os valores de venda e desenvolver melhores estratégias de marketing. São dois produtos de ótima qualidade que têm muito a crescer no mercado de bebidas”, analisa Aline.
Já a Fazenda Cana Brasil, que produz diversos rótulos de destilados, ganhou seis medalhas do concurso em 2023. O dono da destilaria, o empresário Arnaldo Ribeiro, diz que foi uma surpresa a expressiva premiação, mas que isso coroa o bom trabalho desenvolvido pela sua agroindústria. “Foi muito interessante, pois todos os rótulos que mandamos amostras, ganharam. Foi surpreendente”, comentou Arnaldo.
Outra medalhista, a cachaça Flor das Gerais, de Felixlândia, é uma das bebidas orgânicas mais antigas do estado, sendo certificada desde 2009. “Essa já é a terceira medalha esse ano, estamos muito felizes”, disse Daniel Duarte, um dos proprietários.
Daniel conta que o alambique começou a produzir cachaça em 1912. Atualmente, a propriedade é administrada por ele, seu pai, Adão, e sua mãe, Lúcia. Eles já fizeram diversos cursos de aprimoramento na produção de cachaça com o Senar. A propriedade deles, inclusive, já foi usada para a realização de oficinas. “Temos uma microdestilaria, com matéria prima da agricultura familiar, onde buscamos fazer nosso trabalho com a melhor qualidade possível”.
Confira os premiados na Itália
- Cachaça Capitão - Bom Jardim de Minas
Grande Medalha de Ouro - Cachaça Capitão Prata
Medalha de Prata - Cachaça Capitão Amburana
- Fazenda Cana Brasil - Itaverava
Medalha de Ouro - Cachaça Pracatu Blend Pau Brasil
Medalha de Ouro - Gin Trevo Raro
Medalha de Prata - Cachaça Sotaques Classic
Medalha de Prata - Cachaça Pracatu Branquinha
Medalha de Prata - Cachaça Bela Prata
Medalha de Prata - Cachaça Bela Ouro
- Cachaça Flor das Gerais - Felixlândia
Medalha de Ouro - Cachaça Flor das Gerais Amburana
- Cachaça Tiê - Aiuruoca
Medalha de Ouro - Cachaça Tiê Prata
- Cachaça Pereirinha - Mar de Espanha
Medalha de Prata - Cachaça Pereirinha Duas Madeiras
(*) Com informações do Sistema Faemg
