Herança italiana: vinícola familiar e gastronomia revelam capítulos da história de Pouso Alegre
Na Casa Botazine, os visitantes podem conhecer a adega, descobrir um pouco do processo de produção e experimentar rótulos elaborados pela família, entre eles Syrah e Rosé
Um pedacinho da Itália sobrevive no Sul de Minas por meio da história de uma família que atravessou o Oceano Atlântico e manteve suas tradições ao longo das gerações. Em Pouso Alegre, essa trajetória pode ser conhecida na Casa Botazine, que reúne gastronomia, produção de vinhos e memória familiar.
A história começou quando os avós de Cândido deixaram a Itália no início dos anos 1900 em direção ao Brasil. Eles chegaram ao Rio de Janeiro com três filhos, mas enfrentaram perdas durante o caminho para o Sul de Minas. Apenas a avó dele sobreviveu.
As gerações seguintes permaneceram na região, e Cândido decidiu recuperar uma tradição que já fazia parte da família na Itália: a produção de vinho. Assim surgiu uma vinícola junto ao restaurante, mantendo viva uma herança que agora começa a chegar também à geração do filho.
Na Casa Botazine, os visitantes podem conhecer a adega, descobrir um pouco do processo de produção e experimentar rótulos elaborados pela família, entre eles Syrah e Rosé. A experiência se completa à mesa, com pratos harmonizados com os vinhos da casa. Em algumas ocasiões, as refeições ainda ganham acompanhamento de música e piano ao vivo, reforçando a atmosfera italiana.
O roteiro segue pelo centro de Pouso Alegre com outro endereço ligado à memória da cidade: o Clube Literário e Recreativo. Considerado um dos prédios mais elegantes do município, o espaço recebeu durante décadas bailes, apresentações, reuniões e grandes eventos da sociedade pouso-alegrense.
Os amplos salões, detalhes preservados e arquitetura de inspiração europeia ajudam a contar um período importante da vida social da cidade e completam um passeio marcado por tradição, memória e influência europeia.
Nesta quarta-feira (16), tem mais Sul de Minas, com um casal de Jacaré desfilando no parque e minas de água pura para a população.
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Jornalista, apresentador e idealizador do Viajando com Toledo, Otávio di Toledo acumula mais de 30 anos de experiência na comunicação e na editoria jornalística. Ao longo da carreira, consolidou-se como referência na produção de conteúdos voltados ao turismo, à cultura e à valorização da história de Minas Gerais. No Itatiaia por Aí, com Toledo, apresenta reportagens que unem informação, entretenimento, aproximando o público dos principais destinos de Minas, do Brasil e do mundo.
Apresentador e chefe geral de edição do Viajando com Toledo, Arthur Toledo atua no desenvolvimento estratégico do projeto e acompanha todas as etapas de criação, edição e finalização dos conteúdos. Também está à frente da apresentação das reportagens sobre turismo, cultura, gastronomia e história. No Itatiaia por Aí, com Toledo, divide a bancada com seu pai, Otávio di Toledo, conectando o público aos principais destinos de Minas Gerais, do Brasil e do mundo.