Como limpar o exaustor da cozinha e eliminar a gordura acumulada

Um exaustor cheio de gordura vai além de um problema estético. O acúmulo de resíduos pode reduzir a eficiência do aparelho, espalhar odores pela cozinha e, em casos extremos, aumentar o risco de incêndio.

A boa notícia é que a limpeza não precisa ser complicada. Com água morna, detergente e um desengordurante adequado, é possível remover a sujeira e manter o equipamento funcionando corretamente.

Por que é importante limpar o exaustor?

Durante o preparo de frituras e outros alimentos, partículas de gordura são liberadas no ar e acabam retidas pelos filtros e por outras partes do aparelho.

Com o tempo, o acúmulo prejudica o funcionamento, favorece o aparecimento de odores e deixa a sujeira cada vez mais difícil de remover. Além disso, a gordura é inflamável, o que torna a limpeza uma medida importante de segurança.

Com que frequência fazer a limpeza?

A frequência depende de quanto o aparelho é utilizado. Quem cozinha diariamente, especialmente com frituras e preparações que liberam muita gordura, deve fazer a manutenção com maior frequência.

Uma rotina simples é limpar a parte externa regularmente e verificar os filtros periodicamente. Filtros metálicos costumam ser laváveis, enquanto os de carvão ativado, comuns em modelos de recirculação, geralmente precisam ser substituídos. A orientação do fabricante deve ser seguida.

Antes de começar, tome alguns cuidados

• Desligue o aparelho e, se possível, retire-o da tomada.
• Espere as superfícies esfriarem.
• Não jogue água ou produtos diretamente sobre motores, lâmpadas, comandos e componentes elétricos.
• Nunca misture produtos de limpeza, principalmente água sanitária com vinagre ou amônia, pois a combinação pode liberar gases perigosos.

O que você vai precisar

• Água morna;
• Detergente de louça desengordurante;
• Desengordurante adequado para a superfície;
• Esponja macia;
• Pano de microfibra;
• Escova pequena;
• Luvas de limpeza;
• Recipiente para os filtros.

Passo a passo

1. Desligue o aparelho

Desligue o exaustor, retire-o da tomada, se possível, e espere todas as superfícies esfriarem.

2. Retire os filtros

Consulte o manual para saber como retirar os filtros. Antes de lavá-los, confirme se são laváveis. Filtros de carvão ativado e modelos descartáveis devem ser substituídos conforme as orientações do fabricante.

3. Deixe a gordura amolecer

Coloque os filtros metálicos laváveis em um recipiente com água bem quente e detergente desengordurante. Deixe a solução agir por alguns minutos para amolecer a gordura.

Evite tentar remover resíduos endurecidos à força. Quanto mais antiga a sujeira, maior deve ser o tempo de ação do produto.

4. Esfregue delicadamente

Depois de deixar os filtros de molho, use uma esponja ou escova macia para retirar a gordura. Evite materiais abrasivos, que podem riscar a superfície.

Se ainda houver resíduos, repita o processo em vez de aumentar a força da esfregação. Depois, enxágue bem.

5. Seque completamente

Deixe os filtros secarem por completo antes de recolocá-los no aparelho. Enquanto isso, aproveite para limpar as partes interna e externa do exaustor.

Como limpar a parte interna

Com os filtros retirados, limpe as áreas internas acessíveis com um pano ou esponja macia levemente umedecida com desengordurante.

Não borrife o produto diretamente dentro do aparelho. Coloque-o no pano ou na esponja para evitar que o líquido alcance componentes elétricos.

Depois, passe um pano limpo e levemente úmido para retirar o produto e finalize com um pano seco.

E a parte externa?

A parte externa pode ser limpa com um pano macio, água morna e detergente adequado ao material.

Em modelos de aço inoxidável, evite produtos abrasivos e esfregões que possam riscar a superfície. Depois da limpeza, seque bem e, no caso do inox, passe o pano no sentido do acabamento.

Vinagre, limão e bicarbonato funcionam?

Receitas caseiras são comuns na limpeza doméstica, mas nem sempre são adequadas para o exaustor. Vinagre e limão, por exemplo, podem danificar alguns materiais, enquanto o bicarbonato também não deve ser usado indiscriminadamente.

Para a maioria das limpezas, água morna e detergente são suficientes. Em casos de gordura persistente, prefira um desengordurante compatível com a superfície e siga as instruções do fabricante.

O segredo para não deixar a gordura acumular

Não espere a gordura endurecer. Depois de cozinhar, quando o aparelho estiver desligado e seguro, passe um pano adequado na parte externa.

A gordura fresca é muito mais fácil de remover do que uma camada antiga e pegajosa. Uma limpeza rápida e frequente pode evitar uma faxina pesada no futuro.

Quando é preciso chamar um profissional?

Se houver gordura acumulada na conduta, problemas de ventilação, ruídos incomuns ou falhas no funcionamento, o ideal é procurar um profissional ou seguir as orientações do fabricante.

Evite desmontar componentes internos ou sistemas de ventilação sem saber como eles funcionam.

Com alguns minutos de manutenção regular, o exaustor pode permanecer mais eficiente, limpo e seguro. A melhor estratégia é não deixar a gordura se acumular a ponto de transformar uma limpeza simples em uma tarefa difícil.