Excelência mineira: Broa Café é eleito uma das 50 melhores cafeterias do Brasil
Comandado pela chef Ana Gabi Costa e situado no Hotel Tribe, o espaço do Grupo Trintaeum conquista o 43º lugar no ranking nacional The Best Coffee Shops Brasil 2026
Com pouco mais de um ano de funcionamento, o Broa Café acaba de conquistar uma importante projeção nacional. A casa foi eleita a 43ª melhor cafeteria do país no ranking The Best Coffee Shops Brasil 2026, cujo resultado foi anunciado no Rio de Janeiro durante o festival Rio Coffee Nation.
Sediado no lobby do Hotel Tribe, no bairro Lourdes, o empreendimento de Belo Horizonte participou entre os quatro estabelecimentos da capital mineira selecionados na lista, que avaliou mais de 300 inscritos de 14 estados. A premiação é conectada à plataforma internacional World Best Coffee Shops (presente em 28 países) e combina avaliação técnica de especialistas (70% da nota) com votação popular (30%), levando em conta critérios como técnica dos baristas, sustentabilidade, consistência das bebidas, hospitalidade e inovação.
"O Broa nasceu com a proposta de transformar o tradicional café com broa em um ritual genuinamente belo-horizontino. É um espaço onde o milho, ingrediente ancestral da nossa culinária, encontra o café especial em um resgate de memória e identidade", celebra a chef Ana Gabi Costa.
Tradição, quitandas e grãos selecionados no coração do Lourdes
Integrando o portfólio gastronômico do Grupo Trintaeum (que também reúne o Restaurante Trintaeum e o Bar Coreto), o Broa Café tem seu cardápio assinado por Ana Gabi Costa, eleita Chef Mulher no Prêmio Cumbucca de Gastronomia 2025.
A casa destaca grãos especiais de produtores mineiros preparados em diferentes métodos (como o coado V60 e o tradicional espresso), acompanhados por releituras da cozinha de raiz: pão de queijo, pamonha, queijos artesanais, sanduíches, doces de leite e broas variadas. A carta de bebidas inclui ainda criações autorais da casa, como o mate e o suco de caju gaseificados, além de opções práticas no formato grab & go.
Serviço:
- Local: Broa Café (Lobby do Hotel Tribe)
- Endereço: Rua da Bahia, 2200 — Lourdes, Belo Horizonte/MG
- Horário de funcionamento: aberto todos os dias, das 8h às 19h
- Instagram: @broa.cafe
Giovanna Damião é jornalista da televisão, digital e do rádio. Desde 2020 como social media e redatora na televisão e, mais recentemente, atuando como apresentadora e repórter da editoria de cultura. Com versatilidade no jornalismo, caminha pela música, eventos, esportes e entretenimento.