Erros no BBB 26: saiba como fazer arroz, ovo frito e usar espremedor de limão

O Big Brother Brasil 26 já registrou uma série de erros culinários. A edição teve participante que não sabia usar o espremedor de limão, ovos fritos que viraram mexidos, alimentos descongelados da forma errada e mais.

A participante Ana Paula Renault chegou a dizer que não sabia fazer arroz e foi instruída por Milena Moreira. Em outra ocasião, a jornalista apresentou dificuldades na hora de fazer um ovo frito.

Veja a seguir como fugir dessas gafes culinárias.

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Como usar o espremedor de limão

Matheus Moreira, eliminado no segundo paredão, apresentou dificuldades para espremer um limão usando o espremedor. Depois da eliminação, o ex-BBB foi recebido por Gil do Vigor e Ceci Ribeiro, que também não soube usar o utensílio.

Para espremer o limão no espremedor, basta cortar o limão ao meio e colocar a parte com casca voltada para cima no utensílio. Depois, é só espremer em um copo ou outro recipiente.

Como fazer arroz branco

Apesar de ser um prato muito presente no dia a dia dos brasileiros, algumas pessoas ainda não sabem fazer o arroz branco, como Ana Paula. A receita é simples:

• Refogue 1 colher (sopa) de óleo com 1 dente de alho
• Acrescente 1 xícara (chá) de arroz e mexa bem
• Junte 2 xícaras (chá) de água, 1 pitada de sal e deixe cozinhar em fogo médio
• Quando a água secar, abaixe o fogo, tampe e deixe terminar de cozinhar

Receita de ovo frito descomplicada

No BBB, Ana Paula pretendia fazer um ovo frito mas acabou fazendo um ovo mexido. A sister apresentou dúvidas na hora de decidir a quantidade de sal e acabou mexendo demais o prato. Para um ovo frito simples e bem-feito:

• Aqueça a frigideira com 1 fio de óleo
• Quebre o ovo com cuidado e coloque na frigideira quente
• Tempere com 1 pitada de sal
• Não fique mexendo: deixe a clara firmar
• Retire quando a gema estiver no ponto desejado

Forma segura de descongelar carne

Gabriela Saporito estava com desejo de comer fígado após sair do “tá com nada”. A sister tentou descongelar a carne usando água quente, porém o método não é seguro nem eficiente.

A forma ideal é dentro da geladeira, evitando contaminação. Contudo, o método pode ser demorado. Se for preciso um descongelamento rápido, a melhor solução é o micro-ondas. Evite água quente ou deixar alimentos fora da geladeira por longos períodos, pois isso favorece a proliferação de bactérias.