O chef Diego Lozano disse, nessa quinta-feira (18), que houve muita tensão no último episódio do
Em um comentário deixado nas redes sociais, Lozano refletiu sobre o episódio. “Foi tenso, muito tenso”, escreveu.
O grupo liderado por Lucas – composto por Luiza, John, Wagner, Natan e Juliana – apresentou os piores pratos aos jurados na prova de equipe.
“Bastante infeliz esse menu de vocês. Em termo de sabor, um menu brutal”, disse Lozano, que completou. “Nunca provei nada tão ruim na minha vida”.
Lozano disse ter se sentido “envergonhado” com o que foi servido no programa. Já Erick Jacquin disparou: “Nossa, que amargo! Isso aqui é incomível”.
Helena concordou com eles. “Nossa, não consigo comer isso”, disse ela, que acrescentou. “Está ruim o recheio. Ranço, amargo.”
A equipe serviu para os jurados um ravioli de maçã com recheio de mascarpone, massa phyllo com creme de bergamota, choux cream de pistache e sorbet de laranja e bombom de mimosa.
O grupo adversário – liderado por Leo – ganhou por 19 a 1 da equipe.
Prova de Eliminação
Na Prova de Eliminação o grupo liderado por Lucas teve que apresentar para os chefs um mil folhas e um Vol Au Vent.
Wagner se destacou e ganhou a prova de massa folhada. “Pela primeira vez, estou vendo um mil folhas e Vol Au Vent. Essa foi a proposta inicial. Brincou com as texturas, teve mais preparações [...] Mesmo tempo que os demais e fez muito mais coisas”, disse Lozano.
Grupo liderado por Lucas foi para a Prova de Eliminação do MasterChef Confeitaria
Juliana, Natan e Lucas apresentaram os piores pratos. “Todos deixaram a desejar no sabor, mas teve um pior, que teve mais erros. A construção do Vol Au Vent e do mil folhas não chegou pra gente, nem o sabor chegou. Então, com dor nos nossos corações, quem deixa a cozinha do MasterChef Confeitaria é você, Lucas”, avisou Helena Rizzo.
Lucas se despediu da atração com um desabafo. “Foi um dia caótico, não esperava pelo mil folhas, um ponto fraco também. Deu no que deu. Tá tudo bem, bola para frente. Lá fora uma nova vida”, afirmou.
No próximo episódio, os confeiteiros participam de um duelo de sobremesas clássicas. Já na Prova de Eliminação eles vão precisar transformar problemas em soluções, como um chantilly talhado, um creme inglês passado e um bolo solado em uma sobremesa digna de restaurante.
