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Reconhecimento deve ampliar mercado do Queijo Minas Artesanal

Título reconhecido pela Unesco considera os modos de fazer da iguaria mineira; Veja também: Inflação desacelera na Capital

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Queijos de pequenos produtores de Minas Gerais
Reconhecimento deve ampliar mercado do Queijo Minas Artesanal • Rodrigo Resende/Divulgação

O Queijo Minas Artesanal (QMA) tende a conquistar novos mercados agora que recebeu o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) a partir dos modos de ser feito.

O Diário do Comércio conversou com produtores da iguaria, que comemoram o reconhecimento e esperam avanços importantes no fortalecimento econômico, social e também na solução dos gargalos enfrentados no Estado e no País.

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Inflação desacelera na Capital em novembro

A inflação desacelerou na capital mineira em novembro. É o que mostra levantamento da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead).

O Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de Belo Horizonte teve elevação de 0,22%, resultado menor em relação ao mês anterior.

Veja os grupos que mais influenciaram o resultado

Sigma atinge capacidade instalada de produção no Vale do Jequitinhonha

A Sigma Lithium aumentou a produção da planta greentech, no complexo industrial Grota do Cirilo, no Vale do Jequitinhonha, em quase 30%, com uma reciclagem criativa. A empresa implementou mudanças na unidade durante a parada anual de manutenção de quatro dias em novembro. Em razão disso, chegou a produzir, por vários dias, mais de 850 toneladas de óxido de lítio, atingindo dias de pico de 900 toneladas e a capacidade instalada da planta.

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