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Bares e restaurantes de BH seguram preços, mesmo com inflação alta, para manter clientes

Os empresários de bares e restaurantes de Belo Horizonte e região metropolitana continuam segurando os preços nos cardápios para não perder consumidores

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Restaurantes de BH seguram o reajuste nos preços para tentar evitar a perda de clientes • ARQUIVO / DIÁRIO DO COMÉRCIO / ALISSON J. SILVA

No acumulado do ano, a inflação da alimentação fora do lar cresceu 2,83%, frente a um aumento de 3,01% dos alimentos e bebidas, principais insumos de bares e restaurantes, refletindo o desafio financeiro enfrentado pelos empreendedores. Confira este e outros destaques no Diário do Comércio!

Os empresários de bares e restaurantes de Belo Horizonte e região metropolitana continuam segurando os preços nos cardápios para não perder consumidores, ainda que isso signifique reduzir a margem de lucro. Essa estratégia de manutenção dos preços pode ser vista como uma tentativa de fidelizar a clientela e evitar a migração para a concorrência, especialmente em um ambiente econômico onde o poder de compra dos consumidores está limitado.

Confira as estratégias dos bares e restaurantes para evitar repassar os custos aos consumidores. 

Produção de minérios mais sustentáveis é grande aposta das mineradoras

Um dos principais objetivos das mineradoras é reduzir a “pegada de carbono”, o que leva a investimentos na produção de minérios “verdes”. A Vale, por exemplo, criou o briquete de minério de ferro, que tem o potencial de revolucionar a siderurgia, um dos maiores emissores de gases de efeito estufa (GEE). De acordo com a empresa, o produto pode diminuir em até 10% as emissões no alto-forno e possibilitar, no futuro, a produção de aço com zero emissões, quando o hidrogênio verde estiver disponível.

Leia a reportagem completa.

Eleições 2024: Mídias digitais podem reduzir em 30% a demanda por materiais gráficos

A demanda por produtos gráficos nas eleições municipais deste ano pode cair até 30% devido ao aumento do uso de mídias digitais, segundo Vicente Aleixo, presidente da Associação Brasileira da Indústria Gráfica em Minas Gerais. Ele observa que, embora as gráficas ainda recebam pedidos, a preferência é por propaganda on-line. As regras do TSE permitem o uso de materiais impressos a partir de 16 de agosto, com restrições a brindes.

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