Uma pesquisa feita entre os dias 3 e 6 de abril apontou que houve uma queda no preço da carne de boi, entre a primeira semana de janeiro até o dia 06 de abril, em Belo Horizonte e região metropolitana. Foram consultados 38 estabelecimentos pelo site Mercado Mineiro junto com o aplicativo comOferta.com. De janeiro até abril o quilo do corte preferido dos brasileiros, a picanha tradicional, caiu de R$71.89 para R$68.20, uma redução de 5.14%.
Os outros cortes da carne bovina que apresentaram queda estão o quilo do filé mignon que passou de R$71.08 para R$64.52, uma redução de -9.23%. O quilo da chã de fora também apresentou queda passando de R$40.94 para R$39.89, uma redução de -2.57%. O miolo de alcatra também está entre os cortes bovinos que apresentaram queda, passando de R$49.18 para R$48.07, uma redução de -2.25%.
No caso da carne suína o preço médio também apresentou queda, em alguns cortes, como o quilo do lombo inteiro que custava cerca R$21.31 e passou para R$20.72, uma redução de 2.78%. O quilo da pazinha que custava R$16.46 passou para R$16.00, uma redução de 2.80%.
A carne de frango continua sendo a melhor opção, em matéria de preço médio, segundo a pesquisa. Desde janeiro, praticamente todos os cortes tiveram quedas significativas com destaque para o peito resfriado que custava R$14.27 e caiu para R$13.28, uma redução de 6.97%. O quilo da coxa e sobrecoxa também teve queda, passando de R$12.63 para R$11.82, uma redução de 6.40%.
A pesquisa completa está disponível no www.MercadoMineiro.com.br .
