Aproximadamente oito toneladas de produtos impróprios para consumo foram apreendidos pela Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos, em Farroupilha, município na Serra Gaúcha. A ação aconteceu em dois estabelecimentos da cidade na última quarta-feira (11).
A fiscalização constatou problemas de fracionamento, produtos vencidos, itens sem identificação de origem e falhas de armazenamento. Foram
Entre os alimentos confiscados estava um bucho bovinho, com validade expirada desde 2017. Do total apreendido, cerca de 90% era composto por carnes e pescado, muitos deles armazenados de forma inadequada, sem procedência ou fora da temperatura recomendada.
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O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) ressaltou que os resultados da fiscalização reforçam a gravidade e riscos do comércio de alimentos irregulares.
A ação, comandada pelo MPRS, teve apoio de representantes da Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção de Farroupilha, além da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), da Delegacia do Consumidor (DECON) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).
